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Karnage Lilian Laklande 2021

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Charles Dagand
Vin de France

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Merkmale

Beschreibung

Der Wein Karnage Lilian Laklande hat zwar seine Wurzeln im Jura, doch die Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus dem Elsass, genauer gesagt aus dem Dorf Ergersheim am Niederrhein. Die verwendete Rebsorte ist 100% Auxerrois, die für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Fähigkeit, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, bekannt ist.

Weinherstellung

Die Auxerrois-Trauben werden als ganze Trauben vinifiziert, was eine 3-wöchige Kohlensäuremazeration beinhaltet. Dieses Verfahren ermöglicht es den Trauben, in ihrem eigenen Saft zu gären, was zu einem Wein mit einem intensiveren Geschmack und Aroma führt. Nach der Maischegärung werden die Trauben gepresst und der Wein wird in Edelstahltanks ohne Umfüllen ausgebaut. Dieses Verfahren garantiert die Reinheit und Frische des Weins. Der Wein wurde im Mai des folgenden Jahres in Flaschen abgefüllt und enthält keine zugesetzten Sulfite.

Geschmack

Der Karnage Lilian Laklande ist ein Wein, der sich durch seine Konzentration und Textur auszeichnet. Dank der 3-wöchigen Ganztraubenmazeration(Orangenwein) hat dieser Wein einen konzentrierteren und strukturierteren Charakter als andere Weine, die mit anderen Weinbereitungstechniken hergestellt werden.

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19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
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43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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