Jordi Llorens Atikete 2021
17,61€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 12 Monate lang in gebrauchten 225- und 400-Liter-Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Jordi Llorens Atikete ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Celler Jordi Llorens in Blancafort, Conca de Barberà, aus den Rebsorten Grenache, Cabernet-Sauvignon, Syrah und Bobal hergestellt wird.
Die Trauben für den Jordi Llorens Atikete stammen von Weinbergen, die auf Karbonatschiefer- und Gipsböden angepflanzt sind.
Ausarbeitung
Die Trauben werden von Hand geerntet, teilweise entrappt und zwei Wochen lang eingemaischt. Anschließend beginnt der Prozess der spontanen alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen.
Schließlich werden sie 12 Monate lang in 400-Liter-Eichenfässern aus dem Jahr 2003 und 225-Liter-Eichenfässern aus dem Jahr 2006 gelagert . Es wird kein Schwefeldioxid hinzugefügt und der Wein wird ungefiltert und ungeklärt abgefüllt.
Geschmack
Jordi Llorens Atikete ist ein natürlicher Rotwein mit fruchtigen Aromen und Kräuternoten. Im Mund ist er intensiv, mit süßen und runden Tanninen.
Ein natürlicher und strukturierter Rotwein
Der Jordi Llorens Atikete ist ein Rotwein, der die Frische der aus der Region stammenden Garnacha mit den internationalen Rebsorten Syrah und Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil an Bobal-Trauben, einer typischen Rebsorte aus dem Osten Spaniens, verbindet.
Es handelt sich um einen authentischen Wein, der alle Aromen und Empfindungen des Bodens, aus dem er stammt, zum Ausdruck bringt. Er wurde nach den Grundsätzen der Weinbereitung auf der Grundlage des Konzepts der minimalen Intervention von der Weinkellerei Jordi Llorens hergestellt.
Jordi Llorens ist einer jener Winzer, die jeder Weinliebhaber kennen sollte, um zu verstehen, was ein Winzer wirklich ist.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend für ein Abendessen mit Freunden und ist ein idealer Begleiter zu Kalbfleisch, Pasta, Geflügel, verschiedenen Salaten und blauem Fisch.
Haben Sie diesen erstaunlichen Wein mit seinem fruchtigen und saftigen Stil schon probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
