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Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2022

Name: Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2022
Brand: Weingut Joh. Jos. Prüm
Price: 36.39 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 93 (1 reviews)

36,39₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Joh. Jos. Prüm
Mosel Saar Ruwer

Parker Punkte: 93

Peñin Punkte:

Ausverkauft

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2022 Graacher Himmelreich Kabinett ist ziemlich reduktiv in der klaren und recht intensiven Feuerstein-Nase, die auf reife und konzentrierte Frucht mit einer würzig-phenolischen Note hinweist. Der Wein ist dicht und ziemlich straff und mit feinen Tanninen und anregender Salzigkeit versehen. Der 2022er ist ein Jahrgang, der eine gewisse Flaschenreife braucht, um an Finesse zu gewinnen. 9 angegebener Alkohol. Naturkorken. Verkostung auf dem Weingut von AP 24 23 im Januar 2025.

Merkmale

Alkohol

8.0%

Rebsorten

Riesling

Trinktemperatur

Zwischen 6ºC und 8ºC

Ausbau

Beschreibung

Joh. Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität aus der renommierten Weinregion Mosel in Deutschland. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein, der ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt wird, einer Rebsorte, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnet, die Qualitäten des Terroirs in einzigartiger Weise widerzuspiegeln.

Weinherstellung

Die Herstellung dieses Weins erfolgt nach einem sorgfältigen und traditionellen Verfahren. Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter Verwendung natürlicher Hefen. Diese Methode bewahrt die Reinheit und Frische der Früchte und verstärkt gleichzeitig die mineralischen Eigenschaften des Weins. Die Reifung in Stahltanks trägt ebenfalls dazu bei, die Klarheit und Lebendigkeit des Weins zu erhalten.

Probieren Sie

Joh. Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure aus, ein Markenzeichen hochwertiger Rieslinge. In der Nase finden sich Aromen von grünem Apfel, Mandarine, Limette und dezente Anklänge von Ingwer und weißer Johannisbeere. Am Gaumen verbinden sich kristalline Säure und elektrisierende Mineralität mit einer überraschenden Dichte am Gaumen. Die Süße des Weins ist delikat und gut integriert, erinnert an ein mit Chinin versetztes Tonic Water und verleiht ihm eine faszinierende Komplexität.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen bis hin zu aufwendigeren asiatischen oder europäischen Speisen. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Wein, der von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird.

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