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Egon Müller Scharzhofberger Auslese 2021 - 37,5 cl.

358,88₣ (MwSt inkl. 37,5 cl.) / Deutschland

Egon Müller
Mosel Saar Ruwer

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Letzte 4

Merkmale

Weintyp

Süßer Weißwein

Wein-Pairing

Schimmelkäse, Würzige Konserven, Foie, Desserts

Weinstil

Reife ausgebaute

Gelegenheiten

Nach dem Essen, Geschenk

Weingut

Egon Müller

Flaschengröße

37,5 cl.

Land

Deutschland

Region

Mosel

Herkunftsbezeichnung

Mosel Saar Ruwer

Alkohol

8.0%

Rebsorten

Riesling

Trinktemperatur

Zwischen 6ºC und 8ºC

Ausbau

Beschreibung

Die Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese ist ein süßer Weißwein derSpätlese, der aus dem renommierten Weinbaugebiet Mosel, genauer gesagt aus Wiltingen, stammt. Dieser Weißwein präsentiert sich in einer hellen und schimmernden hellgelben Farbe. In der Nase zeigt der Wein eine reiche Aromenpalette mit Noten von Physalis, Weinbergspfirsich, Nashi-Birne, Kirschblüte und Mango. Zusätzliche Nuancen wie das Aroma von sonnengewärmtem Stein und Walderde kommen dank des Ausbaus im Edelstahltank hinzu.

Weinherstellung

Die Basis für diese elegante Scharzhofberger Riesling Auslese sind Rieslingtrauben. Diese Trauben werden, sobald sie die optimale Reife erreicht haben, von Hand geerntet, so dass auf eine weniger selektive maschinelle Ernte verzichtet werden kann. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Weinkellerei gebracht, wo sie sorgfältig sortiert und gepresst werden. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein mehrere Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Verkostung

Auf den ersten Blick hat er eine helle und glänzende hellgelbe Farbe. In der Nase zeigt der Wein eine reiche Aromenpalette mit Noten von Physalis, Weinbergspfirsich, Nashi-Birne, Kirschblüte und Mango. Zusätzliche Nuancen wie das Aroma von sonnengewärmtem Stein und Walderde kommen dank des Ausbaus im Edelstahltank hinzu.
Es ist ein Wein, der Frische und Komplexität perfekt verbindet und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C zu genießen. Er ist der ideale Begleiter zu Gerichten wie Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt und Minzpesto oder gebratener Forelle mit Birne und Ingwer.

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Flaschen Preis Ab 278,13₣*
1-6 9,38₣ 0,00₣ (-9,38₣)
7-12 12,21₣ 0,00₣ (-12,21₣)
13-18 15,04₣ 0,00₣ (-15,04₣)
19-24 18,76₣ 0,00₣ (-18,76₣)
25-30 22,58₣ 0,00₣ (-22,58₣)
31-36 27,81₣ 0,00₣ (-27,81₣)
37-42 32,43₣ 0,00₣ (-32,43₣)
43-48 34,51₣ 0,00₣ (-34,51₣)
49-54 41,11₣ 0,00₣ (-41,11₣)
55-60 43,18₣ 0,00₣ (-43,18₣)
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