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Dinavolino 2021

23,05€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

21,93€/ud (-5%)

Denavolo
Vino da Tavola

Verfügbar in 1 Tagen

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Merkmale

Beschreibung

Der Wein Dinavolino ist ein greifbares Beispiel für den Reichtum des Weins, der in den traditionellsten Regionen zu finden ist. Dieser Wein wird aus einer Mischung von 25% Malavasia di Candia Aromatica, 25% Marsanne, 25% Ortugo und 25% vergessenen Sorten hergestellt. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die zwischen 10 und 37 Jahre alt sind und auf Lehm- und Kalkböden in einer Parzelle namens Débé in einer Höhe von 350-450 m gepflanzt wurden.

Weinherstellung

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche von Hand geerntet. Im Weinberg wird eine intensive Selektion vorgenommen, um sicherzustellen, dass nur reife Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden alle Trauben entrappt und 8-9 Monate lang in Edelstahltanks eingemaischt. Die spontane Gärung dauert 15 Tage ohne Temperaturkontrolle, und der Wein wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt, so dass alle natürlichen Eigenschaften und Merkmale erhalten bleiben.

Geschmack

Der Dinavolino hat ein faszinierendes, leicht trübes, dunkeloranges Aussehen, das fast an Bier erinnert. In der Nase entfaltet sich ein sehr aromatisches Bouquet, das süße Honignoten mit mineralischen und fruchtigen Nuancen von getrockneten Aprikosen und Pfirsichen verbindet. Der Hauch von Orangenzitrus vermischt sich mit Hefeessenzen und schafft eine Geruchssymphonie, die mit Noten von Zitrusfrüchten, Mineralien, Orangenschalen, Holunderblüten und Salbei angereichert ist. Dieser Orangenwein lädt dazu ein, in einer so authentischen Umgebung wie einem Kuhstall genossen zu werden - ein unvergessliches sensorisches Erlebnis!

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Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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