Château Ausone 2013
507,02₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Wahrscheinlich der Wein des Jahrgangs, wieder einmal. Nur 9.000 Flaschen des 2013er Ausone wurden produziert, da die Erntegröße 50 von normal war. Der Eigentümer Alain Vauthier und seine Tochter haben jedoch bewiesen, dass ein wirklich großer Wein unter einigen der schwierigsten Bedingungen, mit denen Bordeaux-Winzer in den letzten 20 Jahren zu kämpfen hatten, produziert werden kann. Die Erträge betrugen nur 22 Hektoliter pro Hektar und der endgültige Verschnitt war 55 Cabernet Franc und 45 Merlot. Auf die eindringlichen Aromen von nassen Steinen, Frühlingsblumen, blauen und schwarzen Früchten und Waldboden folgt ein unglaublich dichter, attraktiver Wein mit süßem Tannin, erstaunlicher Konzentration und Textur, mittlerem Körper und einer Tiefe, die in einem Jahrgang wie diesem eigentlich unwirklich ist. Der Wein ist ein hervorragendes Beispiel für großartige Weinbereitung unter schwierigsten Umständen. Im Gegensatz zu neueren Ausones sollte dieser Wein in 5-6 Jahren einigermaßen trinkbar sein und dennoch in der Lage sein, 25-30 Jahre zu halten.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Romantisches Abendessen, Geschäftsessen, Jubiläums-dinner, Geschenk
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Gereift in französischen Eichenfässern.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 279,20₣* |
---|---|---|
1-6 | 9,42₣ | 0,00₣ (-9,42₣) |
7-12 | 12,26₣ | 0,00₣ (-12,26₣) |
13-18 | 15,10₣ | 0,00₣ (-15,10₣) |
19-24 | 18,83₣ | 0,00₣ (-18,83₣) |
25-30 | 22,67₣ | 0,00₣ (-22,67₣) |
31-36 | 27,92₣ | 0,00₣ (-27,92₣) |
37-42 | 32,56₣ | 0,00₣ (-32,56₣) |
43-48 | 34,64₣ | 0,00₣ (-34,64₣) |
49-54 | 41,27₣ | 0,00₣ (-41,27₣) |
55-60 | 43,35₣ | 0,00₣ (-43,35₣) |
inklusive MwSt |