Christian Tschida Brutal 2023
£30,32 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in 600-Liter-Eichenfässern mit 12 Monaten Hautmazeration.
Beschreibung
Christian Tschida Brutal ist ein einzigartiger und mutiger Ausdruck moderner Weinbereitung. Er wird in der österreichischen Weinregion hergestellt und zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine Authentizität aus.
Die Basis dieses Weins ist die Rebsorte Pinot Noir, die für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt ist, das Terroir, auf dem sie angebaut wird, widerzuspiegeln. Die Rebstöcke, von denen diese Trauben stammen, sind 40 Jahre alt, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und anschließend mit den Füßen gepresst. Diese traditionelle Methode ermöglicht eine schonende und kontrollierte Extraktion des Traubensaftes. Die Gärung erfolgt in zwei großen Behältern mit einheimischen Hefen, ohne Umfüllen. Nach diesem Prozess wird der Wein 1 Jahr lang in alten Eichenfässern ausgebaut. Er wird ohne Schönung oder Filterung und ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt.
Verkostung
Der Christian Tschida Brutal hat eine sehr helle granat- bis dunkelrosa Farbe, die seinen funky Charakter widerspiegelt. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten, insbesondere von Erdbeeren, begleitet von Backgewürzen und einer mineralischen Note. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Erdbeeren, Sauerkirschen und ein Hauch von Cherry-Cola. Der hohe Säuregehalt und die mittleren Tannine machen ihn erfrischend und interessant, ganz im Sinne der anderen Weine der Kellerei.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £250,88*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £250,88* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,46 | £0,00 (-£8,46) |
| 7-12 | £11,01 | £0,00 (-£11,01) |
| 13-18 | £13,56 | £0,00 (-£13,56) |
| 19-24 | £16,92 | £0,00 (-£16,92) |
| 25-30 | £20,37 | £0,00 (-£20,37) |
| 31-36 | £25,09 | £0,00 (-£25,09) |
| 37-42 | £29,26 | £0,00 (-£29,26) |
| 43-48 | £31,13 | £0,00 (-£31,13) |
| 49-54 | £37,08 | £0,00 (-£37,08) |
| 55-60 | £38,95 | £0,00 (-£38,95) |
| inklusive MwSt | ||
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