Chasser Le Brouillard 2020
27,02₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.2%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen und ganzen Trauben für 15 Tage. Reifung für 9 Monate in Edelstahltanks. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Der Orangenwein Chasser Le Brouillard ist eine exquisite Kreation von Stéphane Cyran, der ursprünglich aus Lothringen in Frankreich stammt. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Chardonnay- und Pinot-Gris-Trauben. Die Chardonnay-Traube ist für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen bekannt, während die Grauburgunder-Traube einen einzigartigen fruchtigen und blumigen Geschmack mitbringt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von einer Parzelle im Norden des Elsass geerntet, die auf grauen Mergelböden angelegt ist. Nach der Ernte werden die Trauben 15 Tage lang in den Traubenbüscheln eingemaischt, bevor sie gepresst werden. Anschließend wird der Wein für 9 Monate in Fässern ausgebaut.
Verkostung
Der Chasser Le Brouillard ist ein Wein, der durch sein helles und würziges Aromaprofil besticht. Dieser Wein hat weiche Tannine und einen Geschmack, der zum Genießen einlädt, ähnlich wie das gemütliche Gefühl eines schwach beleuchteten Zimmers an einem windigen Tag. Obwohl es sich um einen fleischigen Wein handelt, verleiht ihm seine Säurestruktur einen unverwechselbaren Geschmack, der jeden Schluck zu einem köstlichen und unvergesslichen Erlebnis macht.
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Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 278,67₣* |
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1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
7-12 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
19-24 | 18,80₣ | 0,00₣ (-18,80₣) |
25-30 | 22,62₣ | 0,00₣ (-22,62₣) |
31-36 | 27,87₣ | 0,00₣ (-27,87₣) |
37-42 | 32,50₣ | 0,00₣ (-32,50₣) |
43-48 | 34,57₣ | 0,00₣ (-34,57₣) |
49-54 | 41,19₣ | 0,00₣ (-41,19₣) |
55-60 | 43,27₣ | 0,00₣ (-43,27₣) |
inklusive MwSt |