Casot des Mailloles Comax Ethylix 2021
£17,44 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Beschreibung
Cassot des Mailloles Comax Ethylix ist ein französischer Rotwein, der mehrheitlich aus der Rebsorte Syrah und einem minimalen Anteil an Marsanne besteht und von der Weinkellerei Cassot des Mailloles in Frankreich hergestellt wird.
Die Trauben stammen von einer Parzelle mit einem Boden, der reich an Granitsandstein ist und sich auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über dem Meeresspiegel in der Stadt Tarerach befindet.
Dieser Weinberg wurde mit zertifizierten biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, mit ständiger Vegetationsdecke, Arbeit unter der Reihe mit Pferden und mit sehr moderatem Einsatz von vulkanischem Schwefel, Kupfer und Pflanzenschutzmitteln.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in der Weinkellerei nach dem direkten Pressen der Trauben. Die Maischegärung ist kurz, die Trauben werden sehr langsam mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in Edelstahltanks vergoren.
DerWein reift etwa 6 Monate lang in Edelstahltanks. Sofern nicht anders angegeben, wird der Wein ohne Filterung, Schönung oder Schwefelung in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Cassot des Mailloles Comax Ethylix ist ein Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen in ständiger Wechselwirkung mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Struktur, reiche Frucht- und Blumenaromen, eine ausgewogene Säure und weiche Tannine.
Ein Wein zum Genießen
Cassot des Mailloles von Jordi Pérez verewigt mit diesem Wein das Know-how der Weinkellerei und den Respekt vor dem Charakter der Rebsorte für den Genuss der Weinliebhaber.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und passt zu rotem Fleisch, Wild, Pasta und einer Vielzahl von Gerichten und Snacks.
Und Sie, haben Sie diesen wunderbaren Wein schon probiert? Sagen Sie uns Ihre Meinung!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £250,88*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £250,88* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,46 | £0,00 (-£8,46) |
| 7-12 | £11,01 | £0,00 (-£11,01) |
| 13-18 | £13,56 | £0,00 (-£13,56) |
| 19-24 | £16,92 | £0,00 (-£16,92) |
| 25-30 | £20,37 | £0,00 (-£20,37) |
| 31-36 | £25,09 | £0,00 (-£25,09) |
| 37-42 | £29,26 | £0,00 (-£29,26) |
| 43-48 | £31,13 | £0,00 (-£31,13) |
| 49-54 | £37,08 | £0,00 (-£37,08) |
| 55-60 | £38,95 | £0,00 (-£38,95) |
| inklusive MwSt | ||
