Candea Tinto 2020
13,47₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der rote 2019er Candea Tinto ist eine trinkfreudige, ungetrocknete und fruchtbetonte Mischung aus Mencía, Arauxa (Tempranillo), Garnacha Tintorera und Mouratón von 20 Jahre alten Rebstöcken aus dem Dorf Tamagos auf 370 Metern Höhe, sowie etwas Alicante Bouschet und Mouratón von 70 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wurde mit einem Drittel Volltrauben und einheimischen Hefen vergoren und vor der Abfüllung über ein Jahr lang in Edelstahl gelagert. Er hat nur 12 Alkohol und einen pH-Wert von 3,69. Er ist ernsthaft - er hat Komplexität und Leichtigkeit, mit sehr feinen, kreidigen Tanninen. Köstlich und weit über das hinaus, was der Preis vermuten lässt. 14.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im September 2021 abgefüllt. Es gibt keinen 2017er oder 2018er dieses Weins. Dies ist der Folgewein des bereits beeindruckenden 2016er.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Gran Negro, Tempranillo
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Beschreibung
Es gibt Weine, die einen mit dem ersten Schluck direkt in ihr Land entführen, und der Candea Tinto ist einer von ihnen. Es ist, als würde man ein Fenster zu Monterrei öffnen, dieser kleinen und charmanten Region Galiciens, wo die Reben unter der atlantischen Brise und der warmen Sonne wachsen. José Luis Mateo, das Herz und die Seele der Quinta da Muradella, stellt diesen Wein mit einer klaren Philosophie her: die Authentizität des Terroirs zu respektieren und die Natur ihren Zauber wirken zu lassen.
DerCandea Tinto ist eine lebendige Mischung aus Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Gran Negro, Mouratón und Arauxa (die lokale Bezeichnung für Tempranillo). Jede Rebsorte trägt ihren eigenen Charakter bei und ergibt ein aromatisches Profil, in dem sich rote Früchte mit zarten Blumen- und Kräuternoten vermischen. Die Reben, die in einer Höhe von etwa 400-450 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind, wurzeln in kargen Böden und müssen sich um jeden Tropfen Geschmack bemühen.
Weinherstellung
Die Vinifizierung des Candea Tinto ist so natürlich wie möglich. Die Gärung erfolgt spontan, ohne kommerzielle Hefen, und etwa ein Drittel der Trauben wird ganz gelassen, um Struktur und Frische zu erhalten. Anschließend ruht der Wein in Edelstahl- und Zementtanks, ohne dass er in Holzfässern gelagert wird. So bleibt er rein, geradlinig und ungeschminkt. Er wird ein Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt, damit die Zeit ihren Teil dazu beitragen kann.
Verkostung
Das erste, was man bei Candea Tinto schmeckt, ist eine Explosion von knackigen roten Früchten, als ob man in eine Kirsche im richtigen Reifegrad beißt. Dazu gesellen sich blumige Noten und ein subtiler Hauch von Wildkräutern, so als ob man nach einem leichten Regen durch den Busch spazieren würde. Am Gaumen ist er saftig, mit ausgewogener Säure und einem frischen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Alkohol ist perfekt integriert und macht ihn sehr trinkbar.
Es ist die Art von Wein, die man an jedem beliebigen Dienstag öffnen und ohne Komplikationen genießen kann, aber auch die Art von Wein, die Freunde überrascht, wenn man sie zu einer Dinnerparty mitnimmt. Authentisch, ehrlich und mit dem galicischen Charme, der nie enttäuscht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,84₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,84₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,64₣ | 0,00₣ (-22,64₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,52₣ | 0,00₣ (-32,52₣) |
| 43-48 | 34,60₣ | 0,00₣ (-34,60₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,29₣ | 0,00₣ (-43,29₣) |
| inklusive MwSt | ||
