Bründlmayer Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling 2020
68,21€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2020er Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben von Bründlmayer stammt aus einem wärmeren Jahrgang, wurde am 10. Oktober geerntet und erbrachte nicht mehr als 25 Hektoliter pro Hektar, von bis zu 70 oder 80 Jahre alten Rebstöcken und autochthoner Genetik. Das Bukett ist klar, raffiniert und vielschichtig und zeigt eine perfekt reife und konzentrierte Rieslingfrucht, die sich mit sehr mineralischen, salzigen Noten vermischt. Am Gaumen rund und raffiniert, mit reifer Frucht und feiner Säure, ist dies ein vollmundiger, intensiver und anhaltend aromatischer und saftiger Heiligenstein mit reifen Mirabellenaromen und anhaltender Finesse und Salzigkeit. 13 angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung im Oktober 2022.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Der Bründlmayer Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling ist ein Juwel des österreichischen Weinbaus. Der in der Region Kamptal DAC erzeugte und als Erste Lage ÖTW klassifizierte Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements der Familie Bründlmayer, die 10 Hektar in der Lage Zöbinger Heiligenstein besitzt.
Seit den 1920er Jahren wurden in den Weinbergen Natursteinterrassen ohne Mörtel angelegt, die nun die Trauben für diesen Riesling liefern. Die ursprünglichen Heiligenstein-Riesling-Reben wurden im Laufe der Jahrzehnte durch Klonen und Veredeln kultiviert. Heute sind die Alten Reben im Durchschnitt 50 Jahre alt, die ältesten werden bis zu 75 Jahre alt.
Diese älteren Reben sind weniger produktiv und bilden weniger und kleinere Trauben, die von einem gut entwickelten Wurzelsystem profitieren, das tief in den Boden reicht und die Früchte mit kräftigen Nährstoffen versorgt. Die Weine aus diesen Weinbergen sind daher besonders schmackhaft und hochkonzentriert.
Weinherstellung
Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15-20º. Nach diesem Prozess wird ein Teil des Weins in Eichenfässer umgefüllt, wo er kurz auf der Hefe reift.
Verkostung
Der Bründlmayer Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling präsentiert sich mit einem jugendlichen, reinen Charakter, bietet aber gleichzeitig einen intensiven Eindruck. Sein facettenreiches Bukett wird von Noten frischer Zitrusschalen, frischer Stein- und Granatapfelfrüchte mit einem Hauch weißer Blüten, Heu, grünem Teeblatt und hefiger Würze unterstrichen. Am Gaumen ist dieser Wein kräftig, aber fein und präzise, dicht strukturiert und nicht durch den Restzucker, sondern durch den zuckerfreien Extrakt perfekt ausgeglichen. Es handelt sich weder um einen kraftvollen noch um einen schwelgerischen Wein, sondern um eine natürliche Autorität, die bis zum Abgang eine feste Spannung aufrechterhält, die wiederum von hellen Fruchtnoten, Gewürzen und fast pikanten Mineralien geprägt ist. Es ist ein Wein, der eine unglaubliche Langlebigkeit verspricht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Bründlmayer Brut Nature Blanc de Blancs 2017
55,10€
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Weingut Bründlmayer
Niederösterreich Sekt
