Bründlmayer Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling 2020
67,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
De cepas de hasta 70 u 80 años y genética autóctona, el Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben 2020 de Bründlmayer procede de una añada más cálida y fue vendimiado el 10 de octubre, con un rendimiento no superior a 25 hectolitros por hectárea. La nariz es clara, refinada y compleja, indicando fruta Riesling perfectamente madura y concentrada entrelazada con notas salinas inmensamente minerales. Redondo y refinado en boca, con fruta madura y fina acidez, es un Heiligenstein con cuerpo, intenso y persistentemente aromático y jugoso, con aromas de mirabel maduro y persistente finura y salinidad. 13 de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en octubre de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
El vino Bründlmayer Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling es una joya de la viticultura austriaca. Producido en la región de Kamptal DAC, y clasificado como Erste Lage ÖTW, este vino es el resultado de la pasión y dedicación de la familia Bründlmayer, que posee 10 hectáreas en el viñedo de Zöbinger Heiligenstein.
Desde la década de 1920, se han establecido terrazas de piedra natural en los viñedos sin el uso de mortero, que ahora proporcionan las uvas para este Riesling. Las viñas originales de Riesling del Heiligenstein han sido cultivadas a lo largo de las décadas mediante clonación y estratificación. Hoy en día, las viñas viejas (Alte Reben en alemán) tienen un promedio de 50 años, con las más antiguas alcanzando hasta 75 años.
Estas vides más antiguas son menos productivas, formando menos y más pequeñas uvas que se benefician de un sistema radicular bien desarrollado, que se adentra profundamente en el suelo y suministra a su fruto una potente nutrición. Como resultado, los vinos de estos viñedos son extremadamente sabrosos y con una enorme concentración.
Elaboración
El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15-20º. Finalizado este proceso, una parte del vino se trasiega a fudres de roble para una corta crianza sobre lías.
Sabor
Bründlmayer Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling se presenta con un carácter juvenil y puro, pero al mismo tiempo ofrece una impresión intensa. Su bouquet multifacético destaca por sus notas de cáscara de cítricos frescos, piedra fresca y fruta de granada, con un toque de flores blancas, heno, hoja de té verde y especias de levadura. En boca, este vino es vigoroso pero fino y preciso, densamente estructurado y perfectamente equilibrado no por su azúcar residual, sino por su extracto libre de azúcar. No es un vino potente ni complaciente, sino una autoridad natural que mantiene una firme tensión hasta el final, marcado nuevamente por toques de fruta brillante, especias y minerales casi salados. Es un vino que promete una increíble longevidad.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Bründlmayer Brut Nature Blanc de Blancs 2017
54,50€
51,77€/ud (-5%)
Weingut Bründlmayer
Niederösterreich Sekt
