Bollinger La Grande Année Brut 2015
208,64₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2015 Brut La Grande Année wurde letztes Jahr mit einer Dosage von acht Gramm pro Liter degorgiert. Der Wein hat sich prächtig entwickelt und zeigt ein muskulöseres, klassisches Bollinger-Profil im Gegensatz zu dem ungewöhnlich rassigen, feinherben 2014er, der ihm vorausging. Aus dem Glas strömen Noten von Birne, Orangenöl und weißen Blüten, vermischt mit Anklängen von Mokka, gerösteten Haselnüssen und Fino-Sherry. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, vielschichtig und strukturiert, mit einem dichten Fruchtkern, umrahmt von kalkhaltigem Strukturextrakt, und endet mit einem langen, schmackhaften Abgang.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Geschäftsessen, Romantisches Abendessen, Geschenk, Jubiläums-dinner
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Mindestalterung von 72 Monaten in der Flasche.
Beschreibung
Champagne Bollinger La Grande Année Brut ist ein außergewöhnlicher Vertreter der Tradition und des Know-hows der Champagne. Nur absolut außergewöhnliche Jahrgänge werden bei Champagne Bollinger zu Jahrgangsweinen.
Weinherstellung
Der Grande Année wird ausschließlich aus Grand- und Premier-Cru-Trauben gekeltert und ist die Verkörperung des sorgfältig bewahrten traditionellen Know-hows von Champagne Bollinger. Er ist eine Assemblage aus 19 Crus, hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay ( 61% Pinot Noir ) und Chouilly und Oiry (39% Chardonnay). Er wird in Eichenfässern vinifiziert, mit Naturkork verschlossen und von Hand gerührt. Dieser Champagner hat 10 Jahre lang geduldig in den Kreidekellern von Bollinger gewartet. Die Weinbereitung in Eichenfässern, eine uralte Technik, trägt dazu bei, dass sich Aromen von großer Finesse entwickeln. Dank der Mikro-Sauerstoffzufuhr verleiht die Weinbereitung in Eichenfässern dem Wein ein außergewöhnliches Alterungspotenzial. Jede Flasche des La Grande Année wird von Hand abgefüllt und degorgiert.
Probieren Sie
La Grande Année zeichnet sich durch seine Intensität und Mineralität aus. Seine goldenen Reflexe spiegeln die Reife des Weins und die Weinbereitungstechniken von Bollinger wider. In der Nase ist er präzise und fruchtig mit einem leichten Meeresaroma. Aromen von Kirsche und Zitrone mischen sich mit Quitte und Bergamotte. Dann vervollständigen Noten von Haselnuss und Mandel, Pfirsich und Mirabelle die Aromenpalette dieses Weins. Am Gaumen spürt man zunächst ein feines, intensives Sprudeln, gefolgt von einer wunderbaren Winzigkeit, die durch eine feine Säure ausgeglichen wird. Seine sehr feine Textur und sein maritimer Abgang verleihen dem Gaumen eine ausgezeichnete Länge, begleitet von einer feinen Mineralität und komplexen Aromen von Obst und Zitrusfrüchten.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 279,57₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 279,57₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,43₣ | 0,00₣ (-9,43₣) |
| 7-12 | 12,27₣ | 0,00₣ (-12,27₣) |
| 13-18 | 15,12₣ | 0,00₣ (-15,12₣) |
| 19-24 | 18,86₣ | 0,00₣ (-18,86₣) |
| 25-30 | 22,70₣ | 0,00₣ (-22,70₣) |
| 31-36 | 27,96₣ | 0,00₣ (-27,96₣) |
| 37-42 | 32,60₣ | 0,00₣ (-32,60₣) |
| 43-48 | 34,69₣ | 0,00₣ (-34,69₣) |
| 49-54 | 41,32₣ | 0,00₣ (-41,32₣) |
| 55-60 | 43,40₣ | 0,00₣ (-43,40₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
