Antonio Madeira A Centenária 2021
60,04₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Weitere Jahrgänge: 2020
2 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 28.05.2025
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 A Centenária bezieht sich auf einen hundertjährigen Weinberg (in Wirklichkeit etwa 130 Jahre alt), der mit 60 Jaen (Mencía) bepflanzt ist. Der Rest ist eine komplexe Feldmischung aus mehr als 20 Sorten, von denen einige noch nicht identifiziert sind; Tinta Amarela, Baga, Negro Mouro, Marufo, Tinta Pinheira, Bastardo, Tinta Carvalha, Tourigo do Douro, Cidreiro, Coração de Galo, Alfrocheiro und Alicante-Bouschet usw. Der Unterschied liegt in der Energie und Tiefe am Gaumen. Auch die Nase ist unglaublich parfümiert und elegant, wie der 2021 Vinha da Serra, blumig und würzig. Die drei Einzellagenweine haben unterschiedliche Persönlichkeiten, und deshalb werden sie auch getrennt abgefüllt. Er hat einen Alkoholgehalt von 12, einen pH-Wert von 3,74 und 5,72 Gramm Säure. Er wurde sanft vinifiziert mit einer langen Infusion auf der Suche nach Eleganz. Er verbrachte 18 Monate in gebrauchten 225- und 500-Liter-Eichenfässern. 1.000 Flaschen wurden im August 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in offenen Tanks. Malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.
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Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 278,67₣* |
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1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
7-12 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
19-24 | 18,80₣ | 0,00₣ (-18,80₣) |
25-30 | 22,62₣ | 0,00₣ (-22,62₣) |
31-36 | 27,87₣ | 0,00₣ (-27,87₣) |
37-42 | 32,50₣ | 0,00₣ (-32,50₣) |
43-48 | 34,57₣ | 0,00₣ (-34,57₣) |
49-54 | 41,19₣ | 0,00₣ (-41,19₣) |
55-60 | 43,27₣ | 0,00₣ (-43,27₣) |
inklusive MwSt |