Anna Codorníu Brut Rosé
10,14₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Mindestalterung 12 Monate in der Flasche.
Beschreibung
Anna Codorníu Brut Rosé wurde aus dem Wunsch heraus geboren, einen Cava zu kreieren, der Glamour, Frische und Tradition vereint. Seit 1984 ist diese Marke eine Hommage an Anna, die letzte Erbin des Codorníu-Geschlechts, deren Name dank einer Geschichte voller Charakter und Intelligenz nicht verloren ging. Der Geist dieses roséfarbenen Cava - feminin, lebhaft und elegant - spiegelt dieses Erbe wider. Codorníu, Pionier in der Verwendung von Chardonnay in der Cava D.O., war auch einer der ersten, der es wagte, Pinot Noir als Basis für hochwertige Rosé-Schaumweine zu verwenden. Der Weinberg liegt in der kontinentalsten Klimazone der Appellation, in Lleida, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht den aromatischen Ausdruck der Trauben verstärken und eine langsame Reifung gewährleisten, die ideal für frische, lebendige und ausdrucksstarke Weine ist.
Weinherstellung
Die Assemblage, aus der der Anna Codorníu Brut Rosé entsteht, besteht zu 70 % aus Pinot Noir und zu 30 % aus Chardonnay und soll ein Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit, Eleganz und Säure schaffen. Jede Sorte wird separat vinifiziert: Der Pinot Noir wird einer kurzen Mazeration mit den Schalen unterzogen, um eine subtile Farbe und eine saubere aromatische Ladung zu erhalten. Beide werden dann in Edelstahl bei niedriger Temperatur vergoren. Nach dem Verschnitt beginnt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode. Der Wein verbleibt mindestens 12 Monate auf der Hefe, um die Bläschenbildung, die Textur und die Komplexität zu verfeinern.
Geschmack
Der Anna Codorníu Brut Rosé zeigt sich in einem zarten Kirschrosa mit feinen, konstanten Bläschen. In der Nase dominieren frische rote Früchte - Erdbeere, Himbeere, Kirsche - mit Noten von grünem Apfel, rosa Grapefruit und einem leichten blumigen Hintergrund. Am Gaumen ist er lebhaft, sauber, mit einer erfrischenden Säure, die den Trinkgenuss verlängert, ohne dass er dank des Chardonnay an Rundheit und Volumen verliert. Am Gaumen ist er cremig, subtil zitrisch, mit einer mineralischen Note, die ihm Tiefe verleiht. Der Abgang ist trocken und elegant, mit einem anhaltenden Nachhall von säuerlichen Früchten und feinen Backwaren-Noten.
Anna Codorníu Brut Rosé ist ein gastronomischer Rosé, raffiniert und vielseitig, perfekt zu mediterranen Gerichten, Pasta, Reisgerichten oder fettigem Fisch. Anspruchsvoll ohne Übertreibungen, festlich ohne Schärfe. Anna kommt immer mit Stil an.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,23₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,23₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 25-30 | 22,59₣ | 0,00₣ (-22,59₣) |
| 31-36 | 27,82₣ | 0,00₣ (-27,82₣) |
| 37-42 | 32,44₣ | 0,00₣ (-32,44₣) |
| 43-48 | 34,52₣ | 0,00₣ (-34,52₣) |
| 49-54 | 41,12₣ | 0,00₣ (-41,12₣) |
| 55-60 | 43,20₣ | 0,00₣ (-43,20₣) |
| inklusive MwSt | ||
