And The Winner is... 2023
10,36€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der frische und feine Weißwein 2023 And the winner is, ein Wein, der während der Pandemie geboren wurde, wurde aus einem Verschnitt von Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Garnacha Tinta und Malvasía de Sitges aus verschiedenen Weinbergen und Weinbereitungen hergestellt, wobei Moste verwendet wurden, die in der Vergangenheit weggeworfen und an die Brennerei geschickt wurden. Er ist balsamisch und ein wenig medizinisch, leicht und einfach zu trinken, mit dem freien und charaktervollen Profil der Weine von Can Credo, sauber und präzise, aber mit einer gewissen rustikalen Erdigkeit. Er hat einen Alkoholgehalt von 11, einen pH-Wert von 3,2 7 und 4,6 Gramm Säure, aus einem Jahr, in dem es schwierig war, die Frische und den Säuregehalt zu erhalten, selbst wenn man Moste mit einem höheren pH-Wert verwendete. Mit der Zeit im Glas wird der Reifegrad des Jahrgangs etwas deutlicher. 25.000 produzierte Flaschen. Er wurde im April 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. Reifung auf der Hefe für 6 Monate in Edelstahltanks.
Beschreibung
And The Winner ist ein Weißwein aus Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel-lo von Celler Credo in der DO Penedès in Katalonien, Spanien.
Die Trauben für diesen herrlichen Wein werden nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft angebaut, wo minimale Eingriffe zu maximaler Sorgfalt werden, um die beste Interpretation der Landschaft und des Terroirs zu erreichen.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, und es wird eine genaue Auswahl der Trauben vorgenommen, um ihre ausgezeichnete Qualität zu gewährleisten. In der Kellerei erfolgt die Gärung mit eigenen Hefen und geringen Schwefeldosierungen.
DerWein reift 6 Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe.
Geschmack
And The Winner ist ein Weißwein mit fruchtigen Aromen, begleitet von einer angenehmen mineralischen Note. Es ist ein frischer Wein, mit einer angenehmen und ausgewogenen Säure, mit Textur und perfekter Länge, um ihn besonders zu genießen. Er ist ein Gewinner!
Ein leichter und knackiger Weißwein
And The Winner ist ein frischer, mediterraner Wein, der eine Hommage an vier historische Weißweinsorten des Penedès darstellt, die das Wesen des Ortes geprägt haben.
Die Weinkellerei Celler Credo ist ein Projekt für Weine, die mit vollem Respekt vor der Natur hergestellt werden, weshalb ihre Weine die Eigenheiten des Landes zum Ausdruck bringen, aus dem die Trauben stammen, die sie hervorbringen.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif, zum Essen mit der Familie und ist ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche, zu Pasta und Salaten.
And The Winner is... ist ein Wein, der Ihren Gaumen erfreuen wird. Haben Sie ihn schon probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
