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Alto Moncayo Veratón 2020

23,16₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

22,03₣/ud (-5%)

Bodegas Alto Moncayo
Campo de Borja

Weitere Flaschegrössen: Magnum

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Parker Punkte:  
Peñin Punkte: 92

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Merkmale

Beschreibung

Der Alto Moncayo Veratón ist ein reinsortiger Wein, der ausschließlich aus Garnacha-Trauben hergestellt wird, einer der emblematischsten Sorten der Herkunftsbezeichnung Campo de Borja. Die zwischen 30 und 50 Jahre alten Rebstöcke sind kelchförmig und wachsen in einer Höhe von 500 bis 850 Metern an den Hängen des Moncayo-Gebirges. Diese Anbaubedingungen auf kargen Böden, die zumeist aus rotem Lehm, Schiefer und Quarzit bestehen, in Verbindung mit einem kontinentalen Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern verleihen den Trauben einen einzigartigen Charakter. Diese Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur.

Weinherstellung

Die Weinherstellung des Alto Moncayo Veratón beginnt mit einer Handlese, bei der die besten Trauben ausgewählt werden. Anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten transportiert, um ein Zerquetschen zu vermeiden, und in der Kellerei wird eine doppelte Selektion vorgenommen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und die malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein eine größere Komplexität verleiht. Der Wein wird 16 Monate lang in Eichenfässern (80 % neu und 20 % aus zweiter Verwendung) ausgebaut, was ihm eine große Reifekapazität und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz verleiht.

Geschmack

Der Alto Moncayo Veratón zeichnet sich durch ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet aus, mit einer breiten Palette von Aromen reifer schwarzer Früchte, Balsamico, Schokolade und Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein warm, umhüllend und samtig, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen, die ihm eine gute Struktur verleihen. Der Abgang ist lang, lang anhaltend und sehr angenehm, mit hervorragender Ausgewogenheit und Eleganz. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Wildgerichten, was seine Komplexität unterstreicht.
Dieser Wein ist nicht nur ein hervorragender Ausdruck der Garnacha-Traube, sondern zeichnet sich auch durch seine Kraft und Lagerfähigkeit aus, die sich mit zunehmender Flaschenreife deutlich verbessern.

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Flaschen Preis Ab 278,84₣*
1-6 9,40₣ 0,00₣ (-9,40₣)
7-12 12,24₣ 0,00₣ (-12,24₣)
13-18 15,08₣ 0,00₣ (-15,08₣)
19-24 18,81₣ 0,00₣ (-18,81₣)
25-30 22,64₣ 0,00₣ (-22,64₣)
31-36 27,88₣ 0,00₣ (-27,88₣)
37-42 32,52₣ 0,00₣ (-32,52₣)
43-48 34,60₣ 0,00₣ (-34,60₣)
49-54 41,21₣ 0,00₣ (-41,21₣)
55-60 43,29₣ 0,00₣ (-43,29₣)
inklusive MwSt
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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 14/11/22 Alto Moncayo Veratón 2019
  • 14/10/21 Alto Moncayo Veratón 2018