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AT Roca Cantalllops Xarel.lo d'AT Roca 2021

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AT Roca
Penedés

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Merkmale

Beschreibung

AT Roca Cantalllops Xarel.lo d'AT Roca zeigt den eher mineralischen Penedès-Charakter eines hochgelegenen Xarel-lo.
Dieser Weißwein stammt aus dem Weinberg Cantallops, der auf kalkhaltigen Böden gepflanzt ist, die dem Wein eine große Langlebigkeit und ein hohes Alterungspotenzial verleihen, so dass er noch viele Jahre lang genossen werden kann.

Weinherstellung

Der Wein wird aus Xarel-lo-Trauben hergestellt und reift 8 Monate lang auf der Hefe, zu 70% in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und zu 30% in eiförmigen Zementtanks. Der Weinbau ist biologisch und regenerativ und folgt den Prinzipien des traditionellen mediterranen Trockenanbaus.

Probieren Sie

Der AT Roca Cantalllops Xarel.lo d'AT Roca ist intensiv und offen in den Aromen, in denen weiße Früchte mit Anisnoten vor einem Hintergrund von Gebäck mit leicht rauchigen Noten hervorstechen.
Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und mineralisch, mit einem sehr ausgewogenen Säuregehalt. Er ist kraftvoll, elegant und cremig. In seiner Entwicklung heben sich die Aromen von frischen Früchten mit Noten von Brioche und Butter über leichten Rauchnoten hervor und hinterlassen einen langen und anhaltenden Nachgeschmack.

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31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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