Pardas Collita Roja 2017
28,27₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der rote Sumoll 2016 Collita Roja wurde aus Trauben von fünf oder sechs alten Weinbergen hergestellt, die von ihren Großeltern im Norden des Penedès in den Dörfern Torrelavit, Sant Llorenç d'Hortons, Piera und La Llacuna gepflanzt wurden. Im Jahr 2016 wählten sie die Trauben einer hundertjährigen Parzelle in Ponnou und einer weiteren, 1949 gepflanzten Parzelle in Can Canals auf sandigen Böden aus. Er wurde mit einheimischen Hefen vergoren und reifte sechs Monate lang in Barriques, Beton und Edelstahl. Er ist parfümiert und aromatisch, mit Veilchen und Blutorange, würzig und rauchig. Die Verwendung von Eichenholz wurde fein abgestimmt, da die Rebsorte sehr empfindlich auf Holz reagiert. Aber das ist noch aus einer anderen Zeit, und sie haben jetzt begonnen, Eichenfässer und Fässer zu kaufen, weil sie erkannt haben, dass die Eiche verwendet werden muss und sie wirklich größere Größen benötigen. 2016 war sehr warm und sehr trocken und es war eine großzügige Ernte, aber die Weine zeigen die Reife. Ich habe eine Flasche des 2011er probiert, die mehr Eiche enthielt, aber der Wein war immer noch lebendig. Im Juni 2017 wurden 4.000 Flaschen abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 277,49₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,75₣ | 0,00₣ (-27,75₣) |
| 37-42 | 32,36₣ | 0,00₣ (-32,36₣) |
| 43-48 | 34,43₣ | 0,00₣ (-34,43₣) |
| 49-54 | 41,01₣ | 0,00₣ (-41,01₣) |
| 55-60 | 43,08₣ | 0,00₣ (-43,08₣) |
| inklusive MwSt | ||
