Pardas Collita Roja 2017
25,19₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Sumoll rouge 2016 Collita Roja a été produit avec des raisins provenant de cinq ou six anciens vignobles plantés par leurs grands-parents au nord du Penedès, dans les villages de Torrelavit, Sant Llorenç d'Hortons, Piera et La Llacuna. En 2016, ils ont sélectionné les raisins d'une parcelle centenaire à Ponnou et d'une autre plantée en 1949 à Can Canals sur des sols sableux. Il a fermenté avec des levures indigènes et a été élevé en barriques, béton et acier inoxydable pendant six mois. Il est parfumé et aromatique, avec des violettes et des oranges sanguines, épicé et fumé. Ils ont affiné l'utilisation du chêne, car le raisin est assez sensible au bois. Mais cela reste d'une autre époque, et ils ont maintenant commencé à acheter des cuves et des foudres en chêne, car ils ont réalisé que le chêne devait être utilisé et qu'ils avaient vraiment besoin de plus grandes tailles. 2016 a été très chaud et très sec et c'était une récolte généreuse, mais les vins montrent la maturité. J'ai goûté une bouteille du 2011 qui avait plus de chêne, mais le vin était encore vif. 4 000 bouteilles ont été remplies en juin 2017.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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