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Oriol Artigas Lloritu 2021

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Oriol Artigas Viticultor
Vino de España

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Merkmale

Weintyp

Rotwein Jung

Wein-Pairing

Iberische Wurstwaren

Weinstil

Fruchtig und saftig

Gelegenheiten

Aperitiv

Weingut

Oriol Artigas Viticultor

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Katalonien

Herkunftsbezeichnung

Vino de España

Alkohol

12.0%

Rebsorten

Jaqué

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung auf der Hefe für 7 Monate in Edelstahltanks.

Beschreibung

Dieser Wein, der nach seinem Schöpfer, dem Winzer Oriol Artigas, benannt ist, ist ein junger, leichter Rotwein, der in der Region Alella in Katalonien, Spanien, aus Trauben hergestellt wird, die in einem Weinberg 50 Meter vom Mittelmeer entfernt gepflanzt wurden. Das Kurioseste an ihm? Der Name stammt von einem Fisch, der in diesem Gebiet häufig verzehrt wird.
Es handelt sich um einen jungen und leichten Rotwein mit einem fruchtigen Geschmack, der Sie nicht gleichgültig lassen wird und den Sie zu einer Vielzahl von Gerichten genießen können.

Ausarbeitung

Für die Herstellung des exquisiten Rotweins Lloritu werden Jaque-Trauben verwendet, die vollständig entrappt, mit den Füßen getreten und dann eine ganze Nacht lang auf den Schalen eingemaischt werden.
Die alkoholische Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen undder Wein wird sieben Monate lang auf der Hefe gelagert. Außerdem wird er in Tanks aus rostfreiem Stahl gelagert und es wird kein Schwefel hinzugefügt. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und trägt ein Etikett, das die Herkunft seines Namens verdeutlicht.

Geschmack

Der Rotwein Oriol Artigas Lloritu ist recht saftig und hat einen fruchtigen Geschmack. Es ist ein mineralischer, natürlicher und ruhiger Wein, der einen angenehmen Geschmack im Mund hinterlässt, mit Noten von roten Früchten und Kräutern. Er ist recht leicht und frisch.

Ein besonderer Rotwein, wie sein Name und seine Herkunft.

Die Jaque-Traube ist auch als Schwarzer Spanier bekannt und wird von vielen Experten als faszinierend und einzigartig bezeichnet. Ihre Geschichte legt nahe, dass es sich um eine Hybridtraube handelt, die aus einer zufälligen Kreuzung der amerikanischen Traube Vitis Aestivalis und der importierten europäischen Traube Vitis vinifera entstanden ist.
Diese Geschichte und der Herstellungsprozess dieses Weins haben sicherlich einen Einfluss auf seinen exquisiten, duftenden und säurebetonten Geschmack, der ideal zu iberischen Wurstwaren, weißem Fisch, Pasta, Hülsenfrüchten, Pizza und Gemüse passt. Er eignet sich auch hervorragend zu Aperitifs. Am besten bei etwa 14°C servieren.
Genießen Sie die unglaubliche Erfahrung, diesen Wein zu probieren, und vergessen Sie nicht, uns mitzuteilen, wie es war.

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19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
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49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
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