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Oriol Artigas Lloritu 2021

18,60₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Oriol Artigas Viticultor
Vino de España

3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 03/05/2024

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Caractéristiques

Type de vin

Rouge Jeune

Mariages

Charcuteries ibériques

Style

Fruités et juteux

Événements

Apéritif

Vignoble

Oriol Artigas Viticultor

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Catalogne

Appellation

Vino de España

Alcool

12.0%

Raisin

Jaqué

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement sur lies pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable.

Description

Ce vin, qui porte le nom de son créateur, le vigneron Oriol Artigas, est un vin rouge jeune et léger élaboré dans la région d'Alella, en Catalogne (Espagne), avec des raisins plantés dans un vignoble situé à 50 mètres de la Méditerranée. Le plus curieux ? Son nom vient précisément d'un poisson qui est largement consommé dans cette région.
C'est un vin rouge jeune et léger, au goût fruité, qui ne vous laissera pas indifférent, et que vous pourrez déguster avec une grande variété de plats.

Élaboration

Le processus d'élaboration de l'exquis vin rouge Lloritu est réalisé à partir de raisins Jaque qui sont entièrement égrappés, foulés aux pieds puis macérés sur leurs peaux pendant une nuit entière.
La fermentation alcoolique a lieu avec des levures naturelles et levin est élevé pendant sept mois sur ses lies. Il est également reposé dans des cuves en acier inoxydable et aucun soufre n'est ajouté. Il est ensuite mis en bouteille et porte une étiquette illustrant l'origine de son nom.

Goûter

Le vin rouge Oriol Artigas Lloritu est assez juteux et a un goût fruité. C'est un vin minéral, naturel et calme, qui laisse un goût agréable en bouche, avec des notes de fruits rouges et d'herbes. Il est assez léger et frais.

Un vin rouge particulier, comme son nom et son origine.

Le raisin Jaque est également connu sous le nom de Black Spanish et de nombreux experts le définissent comme fascinant et unique, avec une histoire qui suggère qu'il s'agit d'un raisin hybride résultant du croisement accidentel entre le raisin américain Vitis Aestivalis et le raisin européen importé Vitis vinifera.
La vérité est que cette histoire, ainsi que le processus de vinification de ce vin, influencent sûrement son goût exquis, parfumé et acide, idéal pour être associé aux charcuteries ibériques, aux poissons blancs, aux pâtes, aux légumes secs, aux pizzas et aux légumes. Il est également excellent avec les apéritifs. Servi de préférence à environ 14°C.
Profitez de l'expérience incroyable que représente la dégustation de ce vin, et n'oubliez pas de nous faire part de vos impressions.

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13-18 36,60₣ 18,30₣ (-18,30₣)
19-24 46,02₣ 23,01₣ (-23,01₣)
25-30 51,58₣ 25,79₣ (-25,79₣)
31-36 57,53₣ 28,76₣ (-28,76₣)
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43-48 63,48₣ 31,74₣ (-31,74₣)
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