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Oremus Mandolás 2018

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Oremus
Tokaji

Weitere Jahrgänge: 2021

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Merkmale

Beschreibung

Oremus Mandolás ist ein revolutionärer Ausdruck, dem es gelungen ist, mit der Vergangenheit zu brechen und die Weinbautradition von Tokaj zu bereichern, einer Region, die sich durch ihr Vermächtnis in der Welt des Weins auszeichnet. Dieser Wein mit seinem jungen und bahnbrechenden Wesen hat die neue Gegenwart von Tokaj vorangetrieben, wo trockene Weißweine, allen voran der Mandolás, neue Horizonte eröffnen.
Der Name Mandolás stammt von der alten Bezeichnung des Weinbergs Oremus, aus dem er stammt. Dieser Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren und einer Gesamtfläche von 100 Hektar ist vollständig mit der Sorte Furmint bepflanzt, die als die edelste der Region gilt.

Weinherstellung

Die Trauben werden zwischen Mitte September und Anfang Oktober von Hand geerntet. In den Wochen vor der Ernte werden die Trauben sorgfältig auf ihren Reifegrad geprüft, wobei nur reife, gesunde und goldgelbe Trauben ausgewählt werden.
Die Trauben werden schonend gepresst, um einen sehr dichten Most zu erhalten. Die Gärung erfolgt in neuen Holzfässern für 8 bis 12 Tage. Anschließend wird der Wein in kleinen, für die Gegend typischen 136-Liter-Fässern ausgebaut.

Verkostung

Der Oremus Mandolás zeichnet sich als junger und fruchtiger Wein aus. Seine frische Nase und sein Aroma kontrastieren mit einem kräftigen Körper, der von einer lebendigen Säure begleitet wird. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5%, einen Zuckergehalt von 2,2 g/l und einen Säuregehalt von 7,1 g/l. Obwohl er sofort verkostet werden kann, hat er ein Lagerungspotenzial von bis zu 10 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wird. Für ein volles Geschmackserlebnis wird empfohlen, ihn bei 10ºC zu trinken.

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
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13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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