Neo Punta Esencia 2014
34,49₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bodegas y Viñedos Neo
Ribera del Duero
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
24 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Neo Punta Esencia ist das Vorzeigeprojekt von Bodegas y Viñedos Neo, einer Weinkellerei in der prestigeträchtigen D.O. Ribera del Duero. Gegründet von drei leidenschaftlichen Freunden, die zusammen mit dem Winzer Isaac Fernández Montaña ein Projekt ins Leben gerufen haben, das die Produktion von außergewöhnlichen Weinen mit einem starken Hang zu Kreativität und Musik verbindet. Der Neo Punta Esencia, der ausschließlich aus 100% Tempranillo oder Tinta del País hergestellt wird, ist ein Wein, der die reinste Essenz seines Terroirs widerspiegelt. Die Trauben stammen von 50 bis 90 Jahre alten Rebstöcken, die an Hängen in bis zu 900 Metern Höhe in der Nähe des Duero-Flusses wachsen, was den Trauben einen einzigartigen und authentischen Charakter verleiht.
Weinherstellung
Die lehmhaltigen Böden der Region und das mediterran-kontinentale Klima ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben, wobei die Erträge auf etwa 1 500 kg pro Hektar begrenzt werden, um eine maximale Konzentration der Aromen und Geschmacksstoffe zu gewährleisten. Die manuelle Ernte in kleinen Kisten sorgt dafür, dass jede Traube in bestem Zustand in der Kellerei ankommt. Nach einer kontrollierten Mazeration von 25 Tagen wird der Wein 32 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, ein sorgfältiger Prozess, der ihm ein elegantes und komplexes Profil verleiht.
Probieren Sie
Der Neo Punta Esencia ist ein Wein, der in der Nase eine Reihe intensiver Aromen von reifen Früchten und Gewürzen aufweist, kombiniert mit feinen Kakao- und Milchnoten, die ihm Tiefe verleihen. Am Gaumen zeichnen sich seine Ausgewogenheit und seine robuste Struktur aus, mit reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Säure, die ihn sehr angenehm und anhaltend macht. Jeder Schluck umhüllt den Gaumen mit einem Röstaroma, das an die Sorgfalt und Hingabe seiner Schöpfer erinnert. Es ist ein Wein, der zum langsamen Genießen einlädt und es Ihnen ermöglicht, in jeder Schicht die Geheimnisse eines alten Weinbergs zu entdecken, der die Zeit und die Geschichte von Ribera del Duero miterlebt hat.
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| Flaschen | Preis | Ab 278,36₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
| 7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 13-18 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
| 19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 25-30 | 22,60₣ | 0,00₣ (-22,60₣) |
| 31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
| 37-42 | 32,46₣ | 0,00₣ (-32,46₣) |
| 43-48 | 34,54₣ | 0,00₣ (-34,54₣) |
| 49-54 | 41,14₣ | 0,00₣ (-41,14₣) |
| 55-60 | 43,22₣ | 0,00₣ (-43,22₣) |
| inklusive MwSt | ||
