Marzagana Pinarius 2021
£20,77 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Marzagana Elementales
Vino de España
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 8-tägige Mazeration der Schalen in Edelstahltanks. Reifung für 2 Monate in Kiefernholzfässern. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
Beschreibung
Der Wein Marzagana Pinarius ist ein echtes önologisches Juwel, das auf Teneriffa, Kanarische Inseln, hergestellt wird. Dieser Wein wird mit einer Mischung aus drei Rebsorten hergestellt: Listán Negro, Tintilla und Negramoll.
Ausarbeitung
Die Trauben werden von Hand geerntet und mit einheimischen Hefen 21 Tage lang in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein in 200 Jahre alte Teefässer (Pinus Canariensis) umgefüllt, wo er 2 Monate lang reift. Die Weinherstellung ist völlig natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Sulfite, und er wird weder gefiltert noch geklärt, was zu den für Naturweine typischen Ausfällungen und Trübungen führen kann. Außerdem wird dieser Wein nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft angebaut und ist biologisch zertifiziert.
Probieren Sie
Der Marzagana Pinarius hat ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil. In der Nase zeigen sich Aromen von frischen Kirschen und reifen roten Früchten mit einer würzigen Note, die ihm Tiefe verleiht. Am Gaumen ist er ein tanninhaltiger Wein mit einem langen Abgang, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Der Ausbau in Teefässern verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität und einen leichten Hauch von Holz, was seine Geschmackspalette noch bereichert. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für den önologischen Reichtum Teneriffas, der traditionelle Techniken mit einem nachhaltigen und natürlichen Ansatz verbindet.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab £255,21* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,61 | £0,00 (-£8,61) |
| 7-12 | £11,20 | £0,00 (-£11,20) |
| 13-18 | £13,80 | £0,00 (-£13,80) |
| 19-24 | £17,22 | £0,00 (-£17,22) |
| 25-30 | £20,72 | £0,00 (-£20,72) |
| 31-36 | £25,52 | £0,00 (-£25,52) |
| 37-42 | £29,76 | £0,00 (-£29,76) |
| 43-48 | £31,66 | £0,00 (-£31,66) |
| 49-54 | £37,72 | £0,00 (-£37,72) |
| 55-60 | £39,62 | £0,00 (-£39,62) |
| inklusive MwSt | ||
