Manzanilla Pasada Maruja - 50 cl.
27,44₣ (MwSt inkl. 50 cl.) / Deutschland
Bodegas Juan Piñero
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Robert Parker's Wine Advocate
Letztes Mal habe ich den regulären verkostet und dieses Mal habe ich den NV Manzanilla Pasada Maruja bekommen, der aus einem einzigen Weinberg dem Pago del Hornillo in Sanlúcar stammt. Dies ist ein neuer Wein auf dem Markt; ich habe den zweiten 'saca' überhaupt verkostet. Die besten Fässer des Maruja werden ausgewählt und beiseite gestellt; er hat ein Durchschnittsalter von 12-15 Jahren und einige Fässer entwickeln noch für kurze Zeit eine dünne Florschicht. Die Fässer werden nicht vollständig aufgefüllt, aber der Leerraum ist recht klein, so dass die Oxidation auch recht sanft ist. Er ist sehr konzentriert und scharf mit starken Aromen und ausgeprägter Bitterkeit. Der Wein ist scharf und sehr trocken; er schmeckt wie Meerwasser, also salzig und senkrecht. Etwa 2.000 Halbliterflaschen werden pro Jahr produziert, etwa 1.000 Liter pro Jahr, das ist das, was sie als Grenze für das Durchschnittsalter des Weines berechnen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
16.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Biologische Reifung für 9 Jahre im Criaderas- und Soleras-System in Fässern aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt ohne Filterung.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,10₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,10₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
| 31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
| 37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
| 43-48 | 34,50₣ | 0,00₣ (-34,50₣) |
| 49-54 | 41,10₣ | 0,00₣ (-41,10₣) |
| 55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
| inklusive MwSt | ||
