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M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2017

915,85₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

M. Chapoutier
Hermitage

Weitere Jahrgänge: 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2015

Letzte 3 Flaschen. Verfügbar in 1 Tagen

Parker Punkte: 100
Peñin Punkte:  

915,85₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Letzte 3

Robert Parker's Wine Advocate

Wie schon 2016 ist mein Favorit unter den weißen Parzellen in diesem Jahr der 2017 Ermitage l'Ermite Blanc (231 produzierte Kisten), da er Reichtum und Kraft mit Finesse und Struktur perfekt ausbalanciert. Geröstete Brioche und Zitrusmarmelade, Honig und Trüffelnoten liefern eine vollmundige, mundfüllende Dekadenz, die von strengen Noten von zerkleinertem Granit, pikanter Grapefruitschale und kühlender Salzlake unterstützt wird. Riesig und intensiv, aber dennoch erfrischend, ist er die Essenz der auf Granit gewachsenen Marsanne.

Merkmale

Weintyp

Weißwein mit Ausbau

Wein-Pairing

Fleisch-Paella, Geflügel, Eintöpfe und Geschmortes, Weißer Fisch

Weinstil

Cremig und strukturiert

Gelegenheiten

Geschenk

Weingut

M. Chapoutier

Flaschengröße

75 cl.

Land

Frankreich

Region

Ródano

Herkunftsbezeichnung

Hermitage

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Marsanne

Trinktemperatur

Zwischen 10ºC und 12ºC

Ausbau

10 bis 12 Monate auf der Feinhefe gereift.

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1-6 9,40₣ 0,00₣ (-9,40₣)
7-12 12,24₣ 0,00₣ (-12,24₣)
13-18 15,07₣ 0,00₣ (-15,07₣)
19-24 18,81₣ 0,00₣ (-18,81₣)
25-30 22,63₣ 0,00₣ (-22,63₣)
31-36 27,88₣ 0,00₣ (-27,88₣)
37-42 32,51₣ 0,00₣ (-32,51₣)
43-48 34,59₣ 0,00₣ (-34,59₣)
49-54 41,20₣ 0,00₣ (-41,20₣)
55-60 43,28₣ 0,00₣ (-43,28₣)
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