Les Paradetes 2022
£20,52 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Escoda Sanahuja
Conca de Barberà
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Beschreibung
Les Paradetes ist ein Rotwein, der mit biodynamischen und natürlichen Techniken hergestellt wird. Er ist das Ergebnis der Verarbeitung von Samsó-Trauben, auch bekannt als Cariñena, und Garnacha Tinta.
Es handelt sich um einen Wein, der nach der Philosophie der Önologen, die diese Weinkellerei leiten, entstanden ist, die in jeder Phase der Produktion den spontanen Ausdruck der Frucht suchen.
Er ist ein frischer Wein mit fruchtigen Noten, aber mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralität, das für die in der Nähe des Mittelmeers angebauten Trauben charakteristisch ist.
Weinherstellung
Nachdem sichergestellt wurde, dass der Anbau nach den biodynamischen und natürlichen Techniken erfolgt, die diese Kellerei als Erzeuger von Naturtrauben auszeichnen, werden die Trauben von Hand geerntet.
Anschließend werden die Trauben entrappt und mit einheimischen Hefen in Edelstahlfässern vergoren.
In denselben Fässern reift der Wein 8 Monate lang und wird schließlich ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Dieser letzte Schritt ist der Grund für das Vorhandensein von Sedimenten im Getränk.
Geschmack
Der Wein Les Paradetes de Escoda Sanahuja ist ein Wein, der sich durch einen weichen Geschmack auszeichnet, mit roten Früchten, die sich perfekt mit einer krautigen Note verbinden. Er hat einen guten Säuregehalt und bleibt lange am Gaumen haften.
Ein ausdrucksstarker Rotwein
Der Wein Les Paradetes von Escoda Sanahuja ist ein Rotwein, der zeigt, dass er zu 100 % handwerklich hergestellt wird, denn sein Geschmack bringt die natürliche Präsenz der Früchte zum Ausdruck. Er ist eine gute Alternative zu Hülsenfrüchten, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Haben Sie schon einmal einen Wein probiert, der zu 100 % handwerklich hergestellt wurde? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen mit dieser Art der Weinverkostung!
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| Flaschen | Preis | Ab £253,71* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,56 | £0,00 (-£8,56) |
| 7-12 | £11,14 | £0,00 (-£11,14) |
| 13-18 | £13,72 | £0,00 (-£13,72) |
| 19-24 | £17,11 | £0,00 (-£17,11) |
| 25-30 | £20,60 | £0,00 (-£20,60) |
| 31-36 | £25,37 | £0,00 (-£25,37) |
| 37-42 | £29,58 | £0,00 (-£29,58) |
| 43-48 | £31,48 | £0,00 (-£31,48) |
| 49-54 | £37,50 | £0,00 (-£37,50) |
| 55-60 | £39,39 | £0,00 (-£39,39) |
| inklusive MwSt | ||
