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Esencia Rural de Sol a Sol Velasco 2020

12,05€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Esencia Rural
Vino de España

Verfügbar in 3 Tagen

12,05€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Merkmale

Beschreibung

Esencia Rural de Sol a Sol Velasco ist ein natürlicher Wein aus Tinto Velasco, einer Rebsorte, die in Weinbergen mit 1500 über 150 Jahre alten Rebstöcken vor der Reblaus angebaut wird.
Es handelt sich um einen Rotwein, der die Arbeit der Landwirte dieser Weinkellerei würdigt, die sich der Anpflanzung und Ernte der Früchte widmen und dafür sorgen, dass alle Phasen der Philosophie des Winzers Julian Ruiz Villanueva folgen.

Weinherstellung

Der Wein Esencia Rural de Sol a Sol Velasco ist ein sortenreiner Wein, der zu 100 % aus Velasco-Trauben hergestellt wird. Die Anbautechniken stehen im Einklang mit der Philosophie der Weinkellerei, die sich darauf konzentriert, die Eingriffe in die Frucht so gering wie möglich zu halten und dafür zu sorgen, dass diese sich uneingeschränkt entfalten kann.
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass die Früchte in optimalem Zustand in der Kellerei ankommen. Anschließend erfolgt eine 12-monatige Maischegärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen.
Anschließend wird der Wein sanft gepresst, um den Most zu extrahieren, und mindestens 9 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Zum Schluss wird der Wein ohne Filterung oder Schönung in Flaschen abgefüllt.

Verkostung

Der Wein Sol a Sol Velasco der Bodega Esencia Rural ist ein Rotwein mit Aromen von blauen Früchten und einem sehr charakteristischen würzigen Geschmack. Bei jedem Schluck werden Sie das Vorhandensein von Tanninen und eine beeindruckende Textur feststellen.

Ein vollmundiger und sehr ausdrucksstarker Wein.

Der Wein von Sol a Sol Velasco wird aufgrund seines beeindruckenden und unvergesslichen Geschmacks als vollmundiger Wein bezeichnet. Er passt gut zu Auberginengerichten, rotem Fleisch, halbgereiften Käsesorten und geräucherten Vorspeisen.
Welcher der Rotweine der Bodega Esencia Rural ist Ihr Favorit? Verraten Sie uns, womit Sie dieses Getränk normalerweise begleiten!

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7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
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43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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