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Els Bardissots L'Ó 2019

21,10€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Merkmale

Beschreibung

Der Wein Els Bardissots L`Ó ist ein junger Wein, der als tiefgründig und salzig beschrieben wird, der nicht nur lange am Gaumen bleibt, sondern auch knackige Nuancen aufweist.
Er ist auch Teil des Projekts von Pep Pou, Pilar Rosell und Oriol Artigas, das 2016 ins Leben gerufen wurde und mit einer Gebirgskette im Norden von Alella, Spanien, als Kulisse den Durchbruch geschafft hat.
Er wird aus Pansa Blanca-Trauben eines 70 bis 90 Jahre alten Weinbergs hergestellt, die aus dem kühlsten Teil des Weinbergs stammen und auf Granitböden wachsen, die einen steilen Abhang unterstützen.

Weinherstellung

Der Wein wird aus handgelesenen Früchten hergestellt, die nach handwerklichen und umweltfreundlichen Verfahren verarbeitet werden. Die Früchte werden dann in ganzen Trauben eine Woche lang in Edelstahltanks eingemaischt, bevor sie sorgfältig gequetscht und gepresst werden. Der Most wird mit einheimischen Hefen vergoren und in 300-Liter-Eichenfässern ausgebaut.

Probieren Sie

Der Wein Els Bardissots L`Ó zeichnet sich durch einen tiefen, lebendigen, salzigen, langen und knackigen Wein aus. Sein Geschmack und sein Aroma sind das Ergebnis der Verbindung von Pansa Blanca-Trauben mit alten Rebsorten, die die Eigenschaften des Gebiets, in dem er hergestellt wird, wiedergeben.
Es ist ein Wein, der vorzugsweise gekühlt serviert wird, zwischen 6 und 8 Grad, um seine Pracht in vollen Zügen zu genießen.

Ein besonderer Wein mit einzigartigen Eigenschaften

Der Wein Els Bardissots L`Ó ist ein Likör, der erst seit wenigen Jahren hergestellt wird und dennoch die Liebhaber dieses edlen Getränks und die Kenner guter Qualität in seinen Bann gezogen hat. Er ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, weißem Fleisch, Meeresfrüchten und anderen Meeresfrüchten oder zu kalten Vorspeisen.
Zweifellos ist dies eine Gelegenheit, einen Wein mit hohen Qualitätsstandards zu probieren.
Haben Sie schon junge Weine probiert? Teilen Sie uns Ihre Weinvorliebe mit.

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19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
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55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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