Contino Graciano 2018
73,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2018er Graciano ist sehr kraftvoll und hat einen zurückhaltenden Alkoholgehalt von 13,47 mit einem sehr hohen Säuregehalt von fast sieben Gramm und einem sehr niedrigen pH-Wert (3,22), was viel Frische und Zitrussäure im Wein bedeutet. In der Nase hat er eine milchige Note, die von seiner Jugend und der Notwendigkeit einer längeren Flaschenreife zeugt. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von Strenge, der durch die Kombination der reichlich vorhandenen Tannine und des hohen Säuregehalts entsteht, die ihn etwas herb machen. Er hat einen Hauch von Eisen und Blut, ist sortenrein und lang. Der Wein ist dennoch sehr kraftvoll und wird einige Zeit in der Flasche willkommen sein. Niemand hat behauptet, dass Graciano einfach sei. 3.300 Flaschen wurden im Juni 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Malolaktische Gärung und Reifung für 15 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern.
Beschreibung
Continuo Graciano ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Graciano von der Bodega Viñedos del Contino der Gruppe CVNE in der Region La Rioja hergestellt wird.
Diese Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, die 1979 und 1989 auf der 3,7 ha großen Parzelle San Gregorio Grande gepflanzt wurden. Die Zusammensetzung der Böden in diesen Weinbergen ist lehmig und kalkhaltig.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 100 Hektolitern bei einer Temperatur von 28 bis 30°C über 8 Tage. Nach einer siebentägigen Mazeration erfolgt die malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
DieReifung erfolgt 15 Monate langin französischen (90 %) und ungarischen (10 %) Eichenfässern, die allesamt für den ersten Gebrauch bestimmt sind. Nach der Abfüllung ruht der Wein ein Jahr lang im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Geschmack
Der Contino Graciano bringt angenehme fruchtige und würzige Aromen zum Ausdruck, die sich perfekt mit der gerösteten Eiche verbinden. Am Gaumen ist er erfrischend und vollmundig, mit ausgeprägter Säure und erstaunlich runden, üppigen Tanninen.
Ein einzigartiger Rotwein, der die Einzigartigkeit der Graciano-Traube widerspiegelt.
Der Graciano Contino ist ein intensiver, lebendiger und aromatischer Rotwein, der bis zur Perfektion gereift ist und von der Bodega Viñedos del Contino der Gruppe CVNE hergestellt wird.
In der Gastronomie passt er hervorragend zu Gerichten wie Wurstwaren, iberischem Schinken, rotem Fleisch, Eintöpfen, Wildfleisch und gut gereiften Käsesorten. Er ist ein geeigneter Wein für kräftige Mittag- und Abendessen.
Wenn Sie diesen herrlichen Rotwein der Bodega Viñedos del Contino der Gruppe CVNE noch nicht probiert haben, sagen Sie uns, was Sie davon halten!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
