Contino Graciano 2020
75,77₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai dégusté deux millésimes de certains vins, dont le cépage Graciano. Le Graciano 2020 a été produit avec des raisins cueillis le 22 septembre avec une maturité modérée, donnant un vin avec 13,58 d'alcool, un pH faible (3,25) et une acidité notable (6,8), mais beaucoup plus faible que le 2021 que j'ai dégusté à côté. Je le trouve très différent du 2021 que j'ai dégusté à côté ; il semble plus rustique et moins parfumé, avec des notes de goudron, de réglisse et d'encre. La bouche est un peu terreuse et la finale est sèche. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant deux ans. 5 236 bouteilles ont été remplies en juin 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et vieillissement pendant 15 mois en fûts de chêne français et hongrois.
Description
Continuo Graciano est un vin rouge élaboré uniquement à partir du cépage Graciano par la cave Bodega Viñedos del Contino du groupe CVNE dans la région de La Rioja.
Ces raisins sont sélectionnés dans différents vignobles plantés en 1979 et 1989 dans la parcelle de 3,7 ha de San Gregorio Grande. La composition des sols de ces vignobles est argileuse et calcaire.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves de chêne français de 100 hectolitres à des températures comprises entre 28 et 30°C pendant 8 jours. Après une macération de sept jours, la fermentation malolactique a lieu dans des fûts de chêne français neufs.
Levieillissement a lieu en fûts de chêne français (90 %) et hongrois (10 %), tous de première utilisation, pendant 15 mois. Après la mise en bouteille, le vin repose en cave pendant un an avant d'être mis sur le marché.
Goûter
Le Contino Graciano exprime d'agréables arômes fruités et épicés qui se combinent parfaitement avec le chêne grillé. En bouche, il présente une entrée rafraîchissante et corsée, avec une acidité importante et des tanins étonnamment ronds et luxuriants.
Un vin rouge unique qui reflète la singularité du raisin Graciano.
Contino Graciano est un vin rouge, intense, vif et aromatique, mûri à point et produit par la Bodega Viñedos del Contino du groupe CVNE.
Dans le domaine gastronomique, il accompagne parfaitement des plats tels que les charcuteries, le jambon ibérique, les viandes rouges, les ragoûts, la viande de gros gibier et les fromages bien affinés. C'est un vin approprié pour les déjeuners et les dîners puissants.
Si vous n'avez pas encore essayé ce magnifique vin rouge de la Bodega Viñedos del Contino du groupe CVNE, essayez-le et dites-nous ce que vous en pensez !
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
