Comando G Navatalgordo 2022
45,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2022 Navatalgordo, ein roter Dorfwein aus dem gleichnamigen Dorf, ist einer von zwei völlig neuen Dorfweinen aus dem Jahr 2022, denn der aus Rozas ist eine Weiterentwicklung des Rozas 1er Cru. Er wurde erzeugt, um den Charakter des Dorfes widerzuspiegeln und Weine mit Spannung und Schärfe zu präsentieren. Er stammt von quarzhaltigen Böden und wurde aus eigenen und zugekauften Trauben von Winzern hergestellt, die mit ihnen auf durchschnittlich 1.100 Metern Höhe zusammenarbeiten. Die Gärung erfolgte mit vollen Trauben in Beton- und Eichenfässern mit 35- bis 40-tägiger Maischestandzeit, und der Ausbau erfolgte in Beton- und Eichenfässern. In diesem Dorf werden Weine mit geringerem Alkoholgehalt, niedrigerem pH-Wert und höherem Säuregehalt erzeugt, auch in wärmeren Jahren wie 2022. Und der Wein hat mehr Farbe, auch wenn der Alkoholgehalt aufgrund der Kälte niedriger ist. Es ist ein Wein, der mehr Zeit braucht, mehr Barolo mit einem kalkigen Charakter und einer langsamen Entwicklung. Er hat eine sehr blumige und ausdrucksstarke Nase, mit elektrischer Säure, und ist angespannt, ernst. Dies ist der 2022er, der sich weniger wie ein 2022er anfühlt. Erst mit der Zeit im Glas entwickelt er einige fleischige Aromen (Bovril) und Würzigkeit, die auf ein wärmeres Jahr und mehr Gevrey-Charakter hinweisen. Er hat einen Alkoholgehalt von 13 und einen pH-Wert von etwa 3,0! Unglaubliche Parameter für ein Jahr wie 2022. 11.047 Flaschen wurden produziert. Er wurde im August 2023 abgefüllt. Bei der Abfüllung wurde nur wenig Schwefel zugegeben, was noch nie der Fall war, da man der Meinung ist, dass das Profil des Weins ohne Schwefelzusatz besser funktioniert.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, ganze Trauben und kurze Mazeration in offenen Eichenfässern. Reifung für 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche (50%) und Betontanks (50%).
Beschreibung
Der Comando G Navatalgordo ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Garnacha-Traube, die in Weinbergen auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 Metern wächst. Dieser Wein stammt von alten Rebstöcken, die auf Granitböden mit Quarz gepflanzt sind, was zu seinem einzigartigen Profil beiträgt. Die geringe Produktion dieser Rebstöcke und diebiodynamischen Praktiken gewährleisten eine außergewöhnliche Qualität.
Weinherstellung
Die Weinbereitung des Comando G Navatalgordo erfolgt mit großer Sorgfalt. Die Trauben werden nicht entrappt, sondern in ganzen Trauben eingemaischt und vergoren. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern und Zementtanks, was dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht.
Verkostung
Der Comando G Navatalgordo zeichnet sich durch seine ausgeprägte Säure aus, die das Rückgrat des Weins bildet und ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Dieser Säuregehalt spiegelt die Höhenlage der Weinberge wider. Am Gaumen ist der Wein komplex und entwickelt sich langsam, wobei er einen kalkhaltigen Charakter aufweist, der an die Weine des Barolo erinnert. Sein aromatisches Profil ist blumig und ausdrucksstark, mit einer wunderbar kräftigen Säure, die an die Burgunder erinnert. Dieser Wein, der jetzt schon zugänglich ist, wird von einer längeren Flaschenreife profitieren und verspricht eine faszinierende Entwicklung für diejenigen, die die Geduld haben zu warten.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
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