Clos du Tue-Boeuf Blanc 2023
16,21€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Leicht gefiltert.
Beschreibung
Clos du Tue-Boeuf Blanc ist ein Weißwein aus Sauvignon Blanc, der vom Weingut Clos du Tue Boeuf in der Region Loire in Frankreich unter der Bezeichnung Vin de France hergestellt wird.
Die Trauben stammen von durchschnittlich 20 Jahre alten Weinbergen in der Touraine, die die Familie Puzelat biologisch bewirtschaftet und die befreundeten Landwirten gehören. Die Weinberge wurden auf Böden angepflanzt, die eine Mischung aus Ton, Feuerstein, Kies, Quarz und Sand darstellen.
Weinherstellung
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt durch direkte Pressung der ganzen Trauben. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und wird bis zur Flaschenabfüllung nicht abgefüllt.
Anschließend wird der Wein 4 bis 6 Monate auf der Hefe gelagert. Dieser Wein ist der einzige, der vor der Abfüllung geklärt und sehr leicht geschwefelt wurde (kaum 2 mg).
Geschmack
Der Clos du Tue-Boeuf Blanc hat ein angenehmes fruchtiges und blumiges Bouquet. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit mittelhoher Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Abgang ist von bemerkenswerter Länge und Lebendigkeit geprägt - befriedigend und unglaublich trinkbar!
Ein leichter und knackiger Wein
Der Clos du Tue-Boeuf Blanc ist der Ausgangspunkt der Weißweine des Weinguts Clos du Tue Boeuf und hat eine ganz eigene und besondere Note.
Dieser Weißwein eignet sich im gastronomischen Bereich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu gegrilltem weißem Fleisch, weißer Soße und gebratenen Speisen.
Und Sie, haben Sie diesen Wein, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt, schon probiert? Tun Sie es und hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
