Clos Kixhaya Le Clos 2020
21,05₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 40-tägige Mazeration. Reifung für 1 Jahr in französischen Eichenfässern und 1 Jahr in der Flasche vor der Freigabe. Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Der Clos Kixhaya Le Clos stammt aus einer 5 Hektar großen, vollständig von Mauern umgebenen Parzelle in Chinon. Dieser Wein ist in einem Varennes-Terroir verwurzelt, das durch das sedimentäre Schwemmland des Flusses Vienne geprägt ist.
Weinherstellung
Alles beginnt mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen und einer 40-tägigen Mazeration, die mit einer "Infusions"-Technik durchgeführt wird, die die Geschmeidigkeit und die Erhaltung der Aromen und Geschmacksstoffe garantiert. Nach diesem Prozess wird der Wein 12 Monate lang in Fässern gelagert, wodurch er eine Reifung erfährt, die seine Eigenschaften hervorhebt. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass es sich um einen natürlichen Wein handelt, d. h. um einen natürlichen Wein ohne Zusatzstoffe oder Chemikalien.
Geschmack
Der Clos Kixhaya Le Clos ist ein Wein, der auf den ersten Blick unauffällig erscheint und dessen Aroma sich erst mit der Zeit entfaltet. Sobald er jedoch geöffnet wird, entfaltet er eine Komplexität, die überrascht und fesselt. Es überwiegen fruchtige Noten, insbesondere von roten Früchten, die an kandierte Früchte erinnern, aber auch blumige Nuancen, die sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack widerspiegeln. Beim Verkosten wird er zu einem Spiel von Texturen und Aromen, die den Gaumen verführen. Neben den fruchtigen und blumigen Noten sind auch Anklänge von Unterholz und Pilzen zu erkennen, die ihm einen tiefen, erdigen Charakter verleihen.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 279,65₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 279,65₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,43₣ | 0,00₣ (-9,43₣) |
| 7-12 | 12,28₣ | 0,00₣ (-12,28₣) |
| 13-18 | 15,12₣ | 0,00₣ (-15,12₣) |
| 19-24 | 18,86₣ | 0,00₣ (-18,86₣) |
| 25-30 | 22,70₣ | 0,00₣ (-22,70₣) |
| 31-36 | 27,97₣ | 0,00₣ (-27,97₣) |
| 37-42 | 32,61₣ | 0,00₣ (-32,61₣) |
| 43-48 | 34,70₣ | 0,00₣ (-34,70₣) |
| 49-54 | 41,33₣ | 0,00₣ (-41,33₣) |
| 55-60 | 43,42₣ | 0,00₣ (-43,42₣) |
| inklusive MwSt | ||
