Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben 2023
£24,88 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Der Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben entstand nicht aus einer Marktidee heraus, sondern aus dem Bestreben, ein Stück lebendige Geschichte zu bewahren. Mitten in der Gründerzeit traf der Winzer Carl Schmitt-Wagner eine fast waghalsige Entscheidung: Er rodete seine beste Parzelle und bepflanzte sie neu mit dem besten Riesling-Material, das er besaß – und zwar im Jahr 1896 mit ungepfropften Rebstöcken und einer enormen Pflanzdichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar. Jahre zuvor hatte die preußische Klassifizierung diesen Standort bereits als einen der großen der Mosel ausgewiesen; später gelangten seine Weine sogar auf den Tisch der Zaren in Sankt Petersburg. Heute bewahrt das Weingut Carl Loewen diesen Weinberg wie ein Denkmal: ein Südhang auf rotem Schiefer (selten an der Mosel), der dem Wein Tiefe, Spannung und eine unverwechselbare mineralische Note verleiht. Rebsorte: 100 % Riesling. Bei geringen Erträgen (rund 40 hl/ha) wird jede Traube zu Konzentration und Präzision.
Herstellung
Die Trauben werden mit chirurgischer Präzision verarbeitet: sorgfältige Auswahl, schonendes Pressen und eine Arbeitsweise, die darauf abzielt, den Charakter des Weinbergs nicht zu verfälschen. Beim Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben zielt die Gärung auf Reinheit und Transparenz ab, und der Ausbau erfolgt in neutralen Behältern, oft in alten Fässern, um Textur zu gewinnen, ohne Aromen aufzudrängen. Das Ziel ist klar: den Charakter des Terroirs zu bewahren, diese kühle Energie des Schieferbodens und die zurückhaltende Frucht. Der Wein wird abgefüllt, wenn er sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz gefunden hat, bereit, mit der Zeit seine Vielschichtigkeit zu entfalten.
Geschmack
In der Nase präsentiert sich der Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben zunächst wie lebender Stein: feuchter Schiefer, ein Hauch von frischen Kräutern und feinen Gewürzen. Dann öffnet sich das Bouquet von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Limette, mit präzisen gelben Früchten: Weinbergpfirsich, Aprikose, sogar ein dunkler Hauch von schwarzer Johannisbeere, der in einem Weißwein überrascht. Am Gaumen zeigt er Charakter: kompakt, saftig, mit einer lebendigen Säure, die den Schluck verlängert und ihn elektrisierend macht. Es gibt feine Salzigkeit, mineralische Struktur und einen sehr langen, polierten Abgang, der Anklänge von säuerlichem Apfel und bitterer Zitrusfrucht hinterlässt. Ein trockener Riesling mit ernstem, aber verspieltem Charakter: Er verführt, packt und lädt erneut ein, ein alter Klassiker mit der Kraft eines Athleten.
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| Flaschen | Preis | Ab £257,01* |
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| 1-6 | £8,67 | £0,00 (-£8,67) |
| 7-12 | £11,28 | £0,00 (-£11,28) |
| 13-18 | £13,90 | £0,00 (-£13,90) |
| 19-24 | £17,34 | £0,00 (-£17,34) |
| 25-30 | £20,87 | £0,00 (-£20,87) |
| 31-36 | £25,70 | £0,00 (-£25,70) |
| 37-42 | £29,97 | £0,00 (-£29,97) |
| 43-48 | £31,89 | £0,00 (-£31,89) |
| 49-54 | £37,98 | £0,00 (-£37,98) |
| 55-60 | £39,90 | £0,00 (-£39,90) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
