Bernard Baudry Les Grézeaux 2016
£16,03 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Der Bernard Baudry Les Grézeaux ist ein konzentrierter und verführerischer Rotwein, der für seinen dichten und doch seidigen Körper bekannt ist, eine Eigenschaft, die auf die Kiesböden zurückzuführen ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Cabernet Franc hergestellt, die auf der ältesten Parzelle des Weinguts mit etwa 50 Jahre alten Rebstöcken angebaut wird.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur Trauben bester Qualität für die Herstellung verwendet werden. Die Gärung erfolgt 15 bis 20 Tage lang in Zementtanks, gefolgt von einer fünfzehnmonatigen Reifung in nicht ausgekleideten Zementbehältern. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt schließlich zwei Winter nach der Ernte, ohne Filtration, so dass alle natürlichen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben.
Verkostung
Der Bernard Baudry Les Grézeaux ist ein Wein, der sich durch sein komplexes und aromatisches Bouquet auszeichnet. Er präsentiert Noten von Veilchen und dunklen Beeren, die ein reichhaltiges und umfassendes Dufterlebnis schaffen. Am Gaumen ist dieser Wein straff, elegant und saftig, mit einer bemerkenswerten Kreidetextur, die ihm Tiefe und Charakter verleiht. Der Abgang ist lang und durchdringend, geprägt von strukturierten, festen Tanninen, die ihm eine zusätzliche Dimension der Komplexität verleihen. Auch wenn die Anwesenheit von Phenolen den reinsten Ausdruck des Terroirs etwas verdeckt, kommt die tellurische Kraft dieser Parzelle deutlich zum Vorschein und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Wein hat die Fähigkeit, mindestens 10 Jahre zu reifen, in den besten Jahrgängen sogar noch viel länger, so dass sich seine Aromen und Geschmacksnoten mit der Zeit entwickeln und vertiefen können.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £250,76*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £250,76* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,46 | £0,00 (-£8,46) |
| 7-12 | £11,01 | £0,00 (-£11,01) |
| 13-18 | £13,56 | £0,00 (-£13,56) |
| 19-24 | £16,92 | £0,00 (-£16,92) |
| 25-30 | £20,36 | £0,00 (-£20,36) |
| 31-36 | £25,08 | £0,00 (-£25,08) |
| 37-42 | £29,24 | £0,00 (-£29,24) |
| 43-48 | £31,11 | £0,00 (-£31,11) |
| 49-54 | £37,06 | £0,00 (-£37,06) |
| 55-60 | £38,93 | £0,00 (-£38,93) |
| inklusive MwSt | ||
