Albamar Albariño 2023
15,70€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Robert Parker's Wine Advocate
Das gleichnamige Flaggschiff, der weiße Dorfwein 2023 Albamar, stammt aus vielen verschiedenen eigenen und gepachteten Albariño-Parzellen auf unterschiedlichen Böden, hauptsächlich aber auf Granit. Der Saft aus der Pressung der vollen Trauben wurde vergoren und reifte in Edelstahl- und Eichenfässern, wo er acht Monate lang auf der Hefe lag. Er hat die Klarheit, Reinheit und Transparenz, die den Jahrgang 2023 zu kennzeichnen scheinen, und er ist blumig und parfümiert, aber ernsthaft, mit einem lebhaften Gaumen. Er ist leicht zu trinken, hat einen moderaten Alkoholgehalt (12,5 ), eine gute Frische, einen pH-Wert von 3,18 und 7,8 Gramm Säure und endet mit einer salzigen Note. Er ist sehr schmackhaft, einer der besten Jahrgänge - wenn nicht sogar der beste - dieser Abfüllung, die auch an Volumen gewonnen hat. es wurden 95.000 Flaschen produziert. Er wurde im April 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Direkte Pressung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und 6 Monate Reifung auf der Hefe.
Beschreibung
Albamar Albariño ist ein Weißwein, der in der DO Rías Baixas von der Familienkellerei Albamar hergestellt wird, die seit 2006 von Xurxo Alba geleitet wird. Das in der Unterzone von O Salnés gelegene Weingut zeichnet sich durch seine Konzentration auf den Albariño aus. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Albariño von Parzellen in der Nähe der Ría de Arosa, die auf überwiegend sandigen Böden gepflanzt sind, was dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note verleiht. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 40 Jahre alt, werden biologisch bewirtschaftet und von Hand geerntet, um die Frische der Früchte zu erhalten.
Weinherstellung
Der Albamar Albariño wird durch direkte Pressung der ganzen Trauben hergestellt und gärt spontan mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung erfolgt teilweise in rostfreiem Stahl und in neutralen Eichenfässern, um die Frische zu erhalten, ohne Holzaromen hinzuzufügen. Nach der Gärung ruht der Wein etwa fünf Monate lang auf der Hefe, damit sich die sortentypischen Eigenschaften der Albariño-Traube besser entfalten können. Die Abfüllung erfolgt mit leichter Filtration und geringem Sulfitgehalt.
Verkostung
Der Albamar Albariño bietet ein erfrischendes sensorisches Erlebnis mit einer ausgeprägten Mineralität. In der Nase zeigt er eine Reihe von Aromen, darunter Fruchtnoten wie Pfirsich und Birne, die sich mit Zitrusnuancen von Zitrone und subtilen floralen Anklängen vermischen. Am Gaumen ist seine lebendige Säure spürbar, die ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht und sein reines und ausdrucksstarkes Profil unterstreicht. Dieser Wein hat eine leichte Textur und einen Abgang, der eine charakteristische Salzigkeit hervorruft, die die Nähe zum Meer widerspiegelt. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und leichten Gerichten und ist ideal für alle, die einen Albariño mit einem authentischen und erfrischenden maritimen Charakter suchen.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
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| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
