Teira X 2024
19,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Manuel Formigo Teira X entstand aus einer ganz klaren Idee: dem Weinberg wieder den Mittelpunkt zu geben und einen Weißwein zu keltern, der ungefiltert von seiner Herkunft erzählt. Manuel Formigo hat das Familienprojekt mit einer mutigen Vision wiederbelebt, die sich ausschließlich auf Trauben aus den eigenen Weinbergen und auf eine ehrliche Interpretation der galicischen Landschaft konzentriert. Dieser Wein stammt vom Weingut Miñoteira in Beade, innerhalb der D.O. Ribeiro im Avia-Tal – einem Gebiet mit starkem atlantischem Einfluss, historischer Tradition und Böden aus Granit und Sábrego, die dem Wein Spannung, Drainage und eine ausgeprägte mineralische Note verleihen. Die Cuvée vereint die Rebsorten Treixadura, Albilla, Albariño und Loureiro, die hier ein sehr feines Gleichgewicht zwischen Frische, Tiefe und Eleganz finden.
Herstellung
Die Lese desManuel Formigo Teira X erfolgt manuell, wobei die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt werden. Im Weinkeller werden die Trauben sehr schonend gepresst, um einen reinen und präzisen Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die aromatische Reinheit und die sortentypischen Eigenschaften erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein auf seiner Hefe, ebenfalls in Edelstahltanks, und gewinnt so an Textur, Komplexität und einem umhüllenden Mundgefühl, ohne dabei sein lebendiges Profil zu verlieren. Es geht nicht um Künstlichkeit, sondern um Präzision, Reinheit und Treue zum Terroir.
Geschmack
In der Nase entfaltet der Manuel Formigo Teira X ein feines und elegantes Profil, in dem weiße Blüten, Zitrusfrüchte, reife weiße Früchte und ein deutlicher mineralischer Hintergrund zum Vorschein kommen. Es ist kein überschwänglicher Wein, sondern zurückhaltend, ernst und in seiner Subtilität sehr ausdrucksstark. Am Gaumen zeigt er einen lebendigen Einstieg mit exzellenter Säure, seidiger Textur und einer Struktur, die Frische und Volumen auf ganz natürliche Weise vereint. Es zeigen sich Noten von Zitronenschale, weißem Steinobst, zarten Kräutern und einer anhaltenden salzigen Nuance. Dieser galicische Weißwein hinterlässt einen langen, reinen und gastronomisch passenden Abgang mit der unverwechselbaren Handschrift der großen Ribeiro-Weine.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
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| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
