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Riu Blanc 2022

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Combier Fischer Gerin
Priorat

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Merkmale

Beschreibung

Riu Blanc ist ein Weißwein, der als elegant und frisch beschrieben wird. Er ist das Ergebnis der Behandlung und Verarbeitung von Trauben aus mehr als 50 Jahre alten Weinbergen, die zwischen 300 und 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
Das Anbaugebiet ist ein Schieferkeller, der nach Südosten der Region ausgerichtet ist. Der Weinbau wird biologisch betrieben, d.h. es werden keine Chemikalien, Pestizide oder Herbizide verwendet. Es handelt sich um einen Wein aus 50% Garnacha Blanca und 50% Macabeche. Die daraus resultierende Farbe ist strohgelb mit einem Hauch von hellgrünen Reflexen.

Weinherstellung

Die Herstellung des Weins Riu Blanc erfordert manuelle und spezielle Techniken, die es ermöglichen, die Qualität der verwendeten Trauben zu erhalten. Wie bereits erwähnt, wird beim Anbau der Früchte auf den Zusatz von chemischen Produkten zur Beschleunigung des Reifeprozesses oder von Pestiziden zur Bekämpfung von Schädlingen verzichtet. Die verwendeten Rebstöcke sind 40 bis 50 Jahre alt.
Nach der Ernte werden die Früchte in die Kellerei gebracht, wo sie 35 Tage lang gären und anschließend 12 bis 14 Monate lang in französischer Eiche reifen.

Probieren Sie

Der Wein Riu Blanc hat eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Das Aroma von Früchten ist eines seiner wichtigsten Merkmale, wobei tropische und weiße Früchte hervorstechen. Im Geschmack sticht die Frische hervor, die die Tannine und die mineralischen Noten perfekt ausgleicht .

Frische in einem Wein

Der Riu Blanc ist ein mineralischer und leicht spannender Wein. Er eignet sich ideal zu Gerichten mit Reis als Hauptzutat, zu gegrilltem Weißfisch und Geflügel.
Das blumige Aroma und der fruchtige Geschmack machen den Wein zu einem Wein mit perfekter Frische und Nachhaltigkeit bei jedem Schluck.
Mögen Sie Weißweine dieser Art? Erzählen Sie uns, was Ihre beste Erfahrung war.

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43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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