Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2022
£10,97 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
6 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 18.07.2025
Robert Parker's Wine Advocate
Der rote Verschnitt 2022 Tinto wurde aus 70 Monastrell, 27 Giró und 3 Alicante Bouschet hergestellt. Er hat einen mediterranen Charakter mit aromatischen Kräutern, Kiefernnadeln und Espartogras, ist balsamisch und reif, ohne übermäßig zu sein, hat einen Alkoholgehalt von 14 und einen saftigen und ausgewogenen Geschmack. In diesem Jahr reiften etwa 30 der Menge in gebrauchten 500-Liter-Fässern und der Rest in Edelstahl und Beton. Dies ist der einzige Rotwein, den er im Jahr 2022 abfüllte, einem Jahr, in dem die Temperaturen Tag und Nacht sehr hoch waren. Da er feststellte, dass die Weine nicht den gewünschten Glanz hatten, beschloss er, nur diesen Einstiegsrotwein herzustellen, der sehr gut ist, da er das Beste der übrigen Weine, die nicht produziert wurden, in sich vereint. Das Eichenholz ist sehr subtil und die Frische ist sehr gut. Er ist ausgezeichnet. 71.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im September 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen und mit Stielen (20%). 12 Monate lang in Edelstahltanks gereift.
Beschreibung
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto ist eine reine Darstellung des Mittelmeers im Glas. Dieser Rotwein stammt aus der Region Alicante und ist eine Verschmelzung von mediterranen Landschaften aus den Unterzonen von Alicante. Die Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, sind Monastrell ( 70%), Giró (25%) und Alicante Bouschet (5%). Die Monastrell stammt aus der Garrigue von Alto Vinalopó, während der Giró und der Alicante Bouschet aus den balsamischen Wäldern der Marina Alta stammen.
Ausarbeitung
Die Herstellung dieses Weins erfolgt nach den traditionellen Qualitätskriterien. Die Trauben, die sorgfältig aus Weinbergen mit so klangvollen Namen wie Abargues, Marina Alta, El Veneno und Los Burros ausgewählt werden, haben ein Durchschnittsalter von über 50 Jahren und werden auf lehmigen und sandigen Böden angebaut. Das mediterrane Klima, das in der Region herrscht, beeinflusst den Charakter des Weins.
Bei der Weinherstellung wird jede Rebsorte einzeln geerntet, um den optimalen Reifezeitpunkt zu finden. Die Trauben werden sanft gepresst und die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, wobei 30 % ganze Trauben für eine größere Komplexität verwendet werden.
Die Reifung erfolgt für etwa 12 Monate in Edelstahltanks, wo der Wein reift und sich vervollkommnet. Bevor er auf den Markt kommt, verbringt er mindestens 6 Monate in der Flasche, damit sich die Aromen vermischen und ihr volles Potenzial entfalten können.
Geschmack
Der Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto erweckt ein Fest der Sinne am Gaumen. Er zeigt sich als trockener Wein, der durch eine erfrischende Säure ausgeglichen ist, die seinen mediterranen Charakter unterstreicht. Die ausgeprägten und geschliffenen Tannine sorgen für eine seidige und schmackhafte Textur und umhüllen den Gaumen mit Eleganz.
Die reife Frucht, eine Konstante in diesem Wein, entfaltet sich großzügig und bleibt während der gesamten Verkostung präsent. Der Körper des Weins ist fest und gut strukturiert, was auf eine optimale Reife hinweist. Die Harmonie von Röst- und Gewürznoten weckt eine Palette komplexer Aromen, die das Wesen des Mittelmeers heraufbeschwören, und der Abgang mit seiner anhaltenden Intensität gipfelt in einem Genuss für die Sinne.
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| Flaschen | Preis | Ab £257,73* |
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| 7-12 | £11,31 | £0,00 (-£11,31) |
| 13-18 | £13,93 | £0,00 (-£13,93) |
| 19-24 | £17,39 | £0,00 (-£17,39) |
| 25-30 | £20,92 | £0,00 (-£20,92) |
| 31-36 | £25,77 | £0,00 (-£25,77) |
| 37-42 | £30,05 | £0,00 (-£30,05) |
| 43-48 | £31,98 | £0,00 (-£31,98) |
| 49-54 | £38,09 | £0,00 (-£38,09) |
| 55-60 | £40,01 | £0,00 (-£40,01) |
| inklusive MwSt | ||
