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Parés Baltà Honeymoon 2021

10,95€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Parés Baltà
Penedés

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Merkmale

Beschreibung

Der Bio-Weißwein Parés Baltà Honeymoon spiegelt die große Liebe zwischen einem der Geschäftsführer der Weinkellerei Parés Baltà und seiner Frau wider. Deshalb trägt er auch diesen Namen, um seinen Ursprung zu ehren: die Flitterwochen von Joan Cusiné und seiner Frau María Carol.
Dieser intensive und aromatische Wein wird mit einer Mischung aus traditionellen und innovativen Techniken hergestellt, aber nach biodynamischen Grundsätzen, denn die Familie stellt sogar ihren eigenen Kompost her, für den sie eine Schafherde und eine Bienenwabe besitzt, die zur Bestäubung beitragen.

Ausarbeitung

Es handelt sich um einen sortenreinen Wein, der ausschließlich aus Parellada-Trauben hergestellt wird, die auf dem Landgut Les Torres im Penedès in 630 Metern Höhe angebaut werden.
Die Trauben werden von Hand geerntet und in der Kellerei durch Schwerkraft gepresst. Anschließend werden sie fast einen Monat lang in Edelstahltanks vergoren. Das Ende der Gärung wird gestoppt, um einen gewissen Restzucker zu erhalten.

Verkostung

Dieser Bio-Weißweinhat einen Zitrusgeschmack und Noten von weißen Früchten. Er hat eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einen guten Säuregehalt.
Durch den Restzucker fühlt er sich auch etwas süß an und hat einen leichten Einstieg sowie einen lang anhaltenden Abgang.

Der romantischste Wein des Weinguts

Es handelt sich um einen jungen Weißwein, der auch für Veganer geeignet ist und sehr gut zu Gänseleber, Fisch, Sushi und anderen asiatischen Gerichten passt. Aufgrund seiner Herkunft ist er der empfehlenswerteste Wein für romantische Abende zu zweit und sogar für Hochzeiten.
Er passt auch hervorragend zu Rissotto, gegrilltem Fleisch und Blauschimmelkäse. Probieren Sie diesen Wein bei einem romantischen Abendessen mit Ihrem Partner und lassen Sie sich von seinem Geschmack und seiner Qualität beeindrucken!

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Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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