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Muchada-Léclapart Univers 2017

26,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Muchada Léclapart
Vino de Mesa

Weitere Jahrgänge: 2018

Parker Punkte: 90
Peñin Punkte:  

26,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der weiße 2017 Univers ist ein reiner Palomino von 20 Jahre alten Rebstöcken, die biologisch und biodynamisch im Weinberg La Platera in Pago Miraflores in Sanlúcar auf Albariza-Böden angebaut werden. Dies ist ihr Einstiegs-Palomino vom Kalifornien-Klon, von einem einzigen Weinberg und abgefüllt nach neun Monaten Kontakt mit der Hefe, was ziemlich gut repräsentiert, was sie tun wollen, trockene, nicht angereicherte Weißweine, die frisch, salzig und schmackhaft sind, ganz anders als das, was die Leute aus Jerez gewohnt sind. Sie mögen eigentlich keine angereicherten Weine, aber einige werden in Sherry-Fässern vergoren, von denen sie vielleicht etwas vom Sherry-Charakter mitbekommen, aber nicht diesen. Sie wollen sich nicht als natürlich oder so bezeichnen, aber sie versuchen, die Weine auf die natürlichste Art und Weise zu machen, ohne Abweichungen, Off-Aromen oder Flüchtigkeit. Dies ist ein sauberer Wein mit einer Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen, Zitrusnoten und einem hefigen Hauch. Am Gaumen ist er leicht und recht frisch (2017 war ein sehr warmes Jahr), sehr schmackhaft und lang, und mit dem umami, fast salzigen, Touch im Abgang. Die Flasche des 2016er, die ich als Hintergrund und Referenz verkostet habe, war ganz anders und zeigte sich oxidativer und fortgeschrittener. 6.000 Flaschen wurden im Mai 2018 abgefüllt.

Merkmale

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Flaschen Preis Ab 295,00€
1-6 9,90€ 0,00€ (-9,90€)
7-12 14,50€ 0,00€ (-14,50€)
13-18 18,90€ 0,00€ (-18,90€)
19-24 24,90€ 0,00€ (-24,90€)
25-30 29,90€ 0,00€ (-29,90€)
31-36 34,50€ 0,00€ (-34,50€)
37-42 39,90€ 0,00€ (-39,90€)
43-48 44,90€ 0,00€ (-44,90€)
49-54 49,50€ 0,00€ (-49,50€)
55-60 53,90€ 0,00€ (-53,90€)
inklusive MwSt