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M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Rouge 2017 Magnum

1.156,04₣ (MwSt inkl. 150 cl.) / Deutschland

M. Chapoutier
Hermitage

Weitere Jahrgänge: 2018

Verfügbar in 3 Tagen

Parker Punkte: 100
Peñin Punkte:  

1.156,04₣ (MwSt inkl. 150 cl.) / Deutschland

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2017er Ermitage l'Ermite ist ebenso verblüffend, aber ein völlig anderer Ausdruck von Hermitage. Irgendwie verbindet er die Zurückhaltung von le Pavillon mit der Großzügigkeit von le Méal, was zu einem Wein führt, den ich nur als perfekt beschreiben kann. Die unverfälschte Cassisfrucht ist bemerkenswert rein, dazu gesellen sich komplexe Noten von zerkleinertem Stein, gesalzenem Lakritz und den kleinsten Andeutungen von feinkörniger Eiche. Er ist vollmundig, konzentriert und samtig in der Textur, mit Unmengen von zähen, aber reifen Tanninen und einem Abgang, der minutenlang andauert.

Merkmale

Weintyp

Rotwein Reserva

Wein-Pairing

Rotes Fleisch, Wild

Weinstil

Kräftig und strukturiert

Gelegenheiten

Jubiläums-dinner, Geschenk

Weingut

M. Chapoutier

Flaschengröße

150 cl.

Land

Frankreich

Region

Ródano

Herkunftsbezeichnung

Hermitage

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Syrah

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

Zwischen 8 und 20 Monaten in neuen und zweijährigen Eichenfässern gereift.

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1-6 9,40₣ 0,00₣ (-9,40₣)
7-12 12,24₣ 0,00₣ (-12,24₣)
13-18 15,07₣ 0,00₣ (-15,07₣)
19-24 18,81₣ 0,00₣ (-18,81₣)
25-30 22,63₣ 0,00₣ (-22,63₣)
31-36 27,88₣ 0,00₣ (-27,88₣)
37-42 32,51₣ 0,00₣ (-32,51₣)
43-48 34,59₣ 0,00₣ (-34,59₣)
49-54 41,20₣ 0,00₣ (-41,20₣)
55-60 43,28₣ 0,00₣ (-43,28₣)
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