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La Poulosa 2020

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20,37€/ud (-5%)

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo

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Parker Punkte: 94
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2020er La Vizcaína La Poulosa spiegelt den neuen Ansatz wider, die Trauben früher zu ernten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %. Der Wein ist frischer und lebendiger, mit weniger Extraktion und weicher. Es handelt sich um einen sehr anspruchsvollen und reifen Weinberg, und es ist ein wahrer Triumph, einen Wein wie diesen zu erzeugen. Es wurden etwa 9.000 Flaschen hergestellt.

Merkmale

Beschreibung

La Poulosa ist ein Crianza-Rotwein aus Mencía, der von der Weinkellerei La Vizcaína de Vinos unter der D.O. Bierzo im Nordwesten der Provinz Castilla y León in Spanien hergestellt wird.
La Poulosa ist ein 2 Hektar großer, nach Südosten ausgerichteter Weinberg mit fruchtbaren Böden und warmen Temperaturen. Dies ist eines der Themen, die Raúl Pérez besonders am Herzen liegen.
Diese Weinberge stammen aus dem Jahr 1940 und wurden auf kieselhaltigen Lehmböden in einer Höhe von 550 Metern gepflanzt, die nach Osten ausgerichtet sind und in einem gemäßigten Klima das Beste bieten.

Weinherstellung

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der Ankunft in der Kellerei erfolgt die Gärung in offenen Behältern, wobei 80 % der Stiele 60 Tage lang mazerieren müssen. Die Reifung erfolgt in gebrauchten französischen Eichenfässern für mehr als 12 Monate. Schließlich wird er ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, was viel mit der Reinheit seiner Empfindungen zu tun hat.

Geschmack

La Poulosa ist ein Rotwein, der eine große Vielfalt an fruchtigen Ausdrucksformen aufweist. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tanninen und Säure. Es ist ein tiefer Wein mit einem angenehmen und intensiven Durchgang mit einem samtigen Gefühl, exquisit!

Ein reifer und eleganter Rotwein

La Poulosa ist ein wunderbarer Rotwein, der aus der Kombination der Verwendung lokaler Sorten und älterer Weinberge entsteht, die nach Ansicht des Önologen Raúl Pérez für die ideale Erzeugung von Weinen lokaler Herkunft unerlässlich sind.
In der Gastronomie passt er hervorragend zu Gerichten wie Kaninchen mit feinen Kräutern, Ziegenrippchen im Teigmantel und Waldpilzen.
Und Sie, haben Sie diesen fantastischen Rotwein des weltbekannten Winzers Raúl Pérez aus der D.O. Bierzo schon probiert? Erzählen Sie uns davon!

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7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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