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Frontonio Supersónico 2022

23,66₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

22,51₣/ud (-5%)

Bodegas Frontonio
Valdejalón

Weitere Jahrgänge: 2021, 2020

Verfügbar in 3 Tagen

Parker Punkte: 95
Peñin Punkte: 95

23,66₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Robert Parker's Wine Advocate

Der blasse und ätherische 2022 Supersónico ist eine Überraschung, die über den Charakter des Jahrgangs hinausgeht. Er stammt aus einem alten Weinberg (jetzt bio-zertifiziert) in 1.030 Metern Höhe auf grauen Schieferböden in der Nähe von Calatayud, einem kalten Ort, der Weine mit großer Finesse und Eleganz hervorbringt. Er wurde mit 100 Volltrauben in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren und hatte eine lange Mazeration, dann reifte er in Eichenfässern. Er ist sehr schmackhaft, mit Beeren, Kräutern und sogar Lorbeer, hat Spannung, feine Tannine und einen geschmeidigen, fast salzigen Abgang. In dieser Parzelle sind etwa 8 bis 10 weiße Macabeo-Reben mit Garnacha vermischt. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %, einen pH-Wert von 3,45 und 5,55 Gramm Säure. 6.918 Flaschen wurden im Juli 2024 abgefüllt.

Merkmale

Beschreibung

Der Frontonio Supersónico ist ein Rotwein, der die Tradition und den Respekt für die natürliche Umwelt verkörpert. Er wird hauptsächlich aus Garnacha Tinta ( 93 %) und einem kleinen Anteil Macabeo (7 %) hergestellt, die von Weinbergen in einer Höhe von 1.030 Metern in der Region Valdejalón in Aragón stammen. Diese über 80 Jahre alten Weinberge werden nachhaltig auf Schiefer- und Sandböden mit einer Neigung von 15 % nach Norden bewirtschaftet.

Weinherstellung

Die Trauben werden im Oktober von Hand geerntet und in kleinen Kisten von 18 kg transportiert, um ihre Integrität zu bewahren. Die Weinbereitung umfasst die Gärung mit einheimischen Hefen und eine verlängerte Mazeration von 43 bis 50 Tagen. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in Fässern aus Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern und in gebrauchten Fässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ausgebaut. Die Produktion ist mit etwa 8.500 Flaschen pro Jahr begrenzt, was den handwerklichen Charakter des Weins widerspiegelt.

Probieren Sie

Der Frontonio Supersónico zeichnet sich durch sein frisches und energisches Profil aus, das Eleganz und Vitalität vereint. Im Glas hat er eine leuchtend kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ein sehr aromatischer Wein, mit einer reichen Kombination aus roten Früchten wie Johannisbeeren und reifen Kirschen, zusammen mit blumigen Noten von Veilchen und mediterranen Kräutern wie Thymian und Lorbeer. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Struktur mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm große Frische verleiht. Trotz seiner Leichtigkeit ist er ein nachhaltiger Wein mit einem langen und subtilen mineralischen Abgang. Die Kombination aus Frische und Komplexität macht ihn zu einem idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch, würzige Eintöpfe oder gebackene Gerichte mit aromatischen Kräutern. Dieser Wein verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial, wodurch sich seine Eleganz und Struktur im Laufe der Zeit vorteilhaft entfalten können.

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Flaschen Preis Ab 278,57₣*
1-6 9,40₣ 0,00₣ (-9,40₣)
7-12 12,23₣ 0,00₣ (-12,23₣)
13-18 15,06₣ 0,00₣ (-15,06₣)
19-24 18,79₣ 0,00₣ (-18,79₣)
25-30 22,62₣ 0,00₣ (-22,62₣)
31-36 27,86₣ 0,00₣ (-27,86₣)
37-42 32,48₣ 0,00₣ (-32,48₣)
43-48 34,56₣ 0,00₣ (-34,56₣)
49-54 41,17₣ 0,00₣ (-41,17₣)
55-60 43,25₣ 0,00₣ (-43,25₣)
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