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El Pagès Content Blanc 2023

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Celler La Salada
Vino de España

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Merkmale

Beschreibung

Der Pagès Content Blanc ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Celler La Salada in Katalonien aus den Rebsorten Macabeo und Xarel-lo hergestellt wird.
Dieser Weißwein stammt aus alten Weinbergen, die auf sehr tiefgründigen, kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt sind und umweltschonend bewirtschaftet werden.
Diese Weinberge werden mit minimalen Eingriffen, ohne chemische Düngemittel, nach ökologischen Gesichtspunkten und unter Zugabe von organischen Nährstoffen bewirtschaftet.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und zur Weinkellerei transportiert. Dort bleiben 10 % eine Woche lang mit den Schalen in Kontakt und der Rest wird gepresst. Die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen ist lang, sie erfolgt zwei Monate lang in Edelstahltanks, um die Sortenreinheit zu schützen.
Anschließend reift er 7 Monate lang in Edelstahltanks. Alle Arbeiten in der Kellerei, einschließlich der Flaschenabfüllung, werden ohne Schönung, ohne Filterung, ohne Zusatz von SO2 oder anderen Produkten durchgeführt und richten sich nach dem Mondkalender.

Geschmack

Der Pagès Content Blanc ist ein aromatischer Weißwein mit köstlichen Fruchtaromen, Zitrusnoten und Kräuternoten. Im Mund ist er sehr jung, frisch, diskret und hat eine moderate Säure.

Ein leichter und knackiger Wein

Der Pagès Content Blanc ist ein natürlicher Weißwein und eine Hommage der Weinkellerei Celler La Salada an die Winzer vergangener Zeiten.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend für ein Abendessen mit Freunden und ist der ideale Begleiter zu weißem Fisch und Meeresfrüchten.
Trauen Sie sich, diesen aromatischen, authentischen und einmalig charmanten Weißwein zu probieren? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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