Domaine Labet Les Singuliers Chardonnay Savagnin 2020
£59,88 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Ich bin auf eine Flasche des 2019 Les Singuliers Chardonnay-Savagnin Vin de Voile gestoßen, der mehrheitlich aus Chardonnay und nur 5 Savagnin hergestellt wurde. Er reifte fast zwei Jahre lang, davon ein Jahr unter einem Schleier aus Florhefen. Chardonnay mit Flor neigt dazu, sehr kräftige Weine zu liefern, und dieser ist mit 13,8 Alkohol nicht schüchtern. Die Wärme des Jahres macht sich in einer moderaten Säure bemerkbar, während die Frische mit einem pH-Wert von 3,11 erhalten bleibt. Die Nase ist nuanciert, mit subtiler Würze und Curry, Noten von Blütenstaub und Wachs, gelben Früchten und einem rauchigen Hauch. Am Gaumen ist er rund und geschliffen, mit integrierter Säure, schmackhaft, komplex und lang. Er wurde im Juli 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.8%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung für 24 Monate in französischen Eichenfässern (1 Jahr unter Flor). Abgefüllt ohne Schönung und mit geringen Mengen an Schwefeldioxid.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab £250,88* |
---|---|---|
1-6 | £8,46 | £0,00 (-£8,46) |
7-12 | £11,01 | £0,00 (-£11,01) |
13-18 | £13,56 | £0,00 (-£13,56) |
19-24 | £16,92 | £0,00 (-£16,92) |
25-30 | £20,37 | £0,00 (-£20,37) |
31-36 | £25,09 | £0,00 (-£25,09) |
37-42 | £29,26 | £0,00 (-£29,26) |
43-48 | £31,13 | £0,00 (-£31,13) |
49-54 | £37,08 | £0,00 (-£37,08) |
55-60 | £38,95 | £0,00 (-£38,95) |
inklusive MwSt |