Dario Princic Bianco Trebez 2017
£34,51 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Mazeration der Schalen für 22 Wochen für Chardonnay und Sauvignon Blanc und 8 Tage für Pinot Grigio. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 24 Monate lang in Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Wein Dario Prinčič Bianco Trebez stammt aus der Region Oslavia in Friaul-Julisch-Venetien. Es handelt sich um einen traditionellen Collio-Verschnitt, der drei Rebsorten vereint: Chardonnay, Sauvignon und Pinot Grigio. Diese Trauben werden von Hand ausgewählt und nur bei optimaler Reife geerntet.
Weinherstellung
Der Weinberg, aus dem diese Trauben stammen, hat eine Ausdehnung von 10 Hektar und befindet sich auf Böden aus Mergel und Sandstein. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und werden biologisch angebaut.
Die Herstellung dieses Weins ist ein Zeugnis für die Beherrschung der Technik der Hautmazeration. Während der Pinot Grigio in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen spontan gärt, mazeriert der Pinot Grigio nur eine Woche lang mit seinen Schalen, während die anderen Trauben 18 Tage lang mazerieren. Anschließend werden die Sorten gemischt und mindestens 3 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Der Wein wird nicht geschönt, nicht gefiltert und nicht mit SO2 versetzt.
Geschmack
Dario Prinčič Bianco Trebez ist ein natürlicher Orangenwein, eine Kombination aus Weisheit und ungezügelter Leidenschaft, unvergleichlicher Eleganz und reiner Kraft. Mit einer leuchtenden Bernsteinfarbe, ist das aromatische Profil ein Ausbruch von gewürzten Pfirsichen mit Safran und Estragon, geräucherte Quitte mit Salbei und gerösteten Kastanien, Honig mit Nelken und getrocknete Mango.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £251,99*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £251,99* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,50 | £0,00 (-£8,50) |
| 7-12 | £11,06 | £0,00 (-£11,06) |
| 13-18 | £13,62 | £0,00 (-£13,62) |
| 19-24 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 25-30 | £20,46 | £0,00 (-£20,46) |
| 31-36 | £25,20 | £0,00 (-£25,20) |
| 37-42 | £29,38 | £0,00 (-£29,38) |
| 43-48 | £31,26 | £0,00 (-£31,26) |
| 49-54 | £37,24 | £0,00 (-£37,24) |
| 55-60 | £39,12 | £0,00 (-£39,12) |
| inklusive MwSt | ||
