Ceretto Barolo Brunate 2018
125,45€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Bio-Barolo Brunate 2018 ist kantig und fest. Trotz des weicheren Charakters des Jahrgangs spürt man noch die Tannine und die Struktur dieser berühmten MGA-Lage. Man schmeckt Balsamkräuter, getrockneten Lavendel, Rosen und kandierte Kirschen. Der Wein ist großzügig und rund.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. Malolaktische Gärung in Eichenfässern. 30 Monate lang in französischen Eichenfässern und Foudres gereift.
Beschreibung
Der Wein Ceretto Barolo Brunate ist ein Symbol für die kulturelle Tradition des Piemonts und genießt daher unbestrittenen Weltruhm.
Weinherstellung
Dieser Barolo wird im Gebiet der Gemeinde La Morra sowohl für den Anbau von Reben als auch für die Herstellung von Wein erzeugt. Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und erreicht einen Alkoholgehalt von 14,50%. Der Weinberg Brunate ist einer der repräsentativsten der Gemeinde La Morra und gilt seit jeher als eine der Referenzbezeichnungen für die gesamte Herkunftsbezeichnung. Es handelt sich um einen gemeindeübergreifenden Weinberg mit einer Gesamtfläche von 28 Hektar. Die Böden, die aus dem Torton stammen, zeichnen sich durch das Vorhandensein von sandigem Lehm aus, vor allem im höchsten Teil des Hügels. Die Familie Ceretto besitzt in Brunate etwas mehr als 5,5 Hektar, die sie ausschließlich für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins nutzt. Der Wein wird 12 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche (davon 10 % neue Eiche) und anschließend 24 Monate lang in österreichischen Eichenfässern ausgebaut.
Probieren Sie
Der Ceretto Barolo Brunate hat eine granatrote Farbe mit breiten, tief orangefarbenen Reflexen. Sein Aroma ist intensiv, mit Noten von Veilchen, kleinen roten Früchten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er intensiv, elegant und anhaltend, mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Lakritze. Mit der Reifung verbessert sich sein Geschmack und es kommen Aromen von Trüffel und Zimt hinzu. Er ist ein charaktervoller Wein, der ideal zu gebratenem Fleisch, geschmortem Wild und Trüffel- und Pilzgerichten passt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
